Le guide des hors-d'oeuvre - recueil de recettes simples et pratiques pour la présentation des hors-d'oeuvre froids et chauds suivi d'une série de salades composées.

Pellaprat Henri

Published by Bibliothèque du journal le "cordon bleu" non daté

About this Item

R320176287: non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 72 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - plats jaunis- annotation sur la page de titre. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie.

Seller Inventory # R320176287

Bibliographic Details

• Title: Le guide des hors-d'oeuvre - recueil de recettes simples et pratiques pour la présentation des hors-d'oeuvre froids et chauds suivi d'une série de salades composées.
• Publisher: Bibliothèque du journal le "cordon bleu" non daté
• Binding: Couverture souple
• Condition: bon
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  • TECHNIQUE (SCIENCES APPLIQUEES)