Il Pasticciere e Confettiere Moderno. Raccolta completa di ricette per ogni genere di biscotti-torte-paste al lievito-petits fours-confetteria-creme-frutti canditi-gelati-etc. Con un metodo pratico per la decorazione delle torte e dolci fantasia illustrato da 300 disegni e 36 tavole a colori.

Giuseppe, Ciocca.

Published by Milano, Ulrico Hoepli, 1907., 1907
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