Language: Dutch
Published by Toorts B.V., Uitgeverij, De, 1989
ISBN 10: 9060205251 ISBN 13: 9789060205259
Seller: Bookbot, Prague, Czech Republic
Hardcover. Condition: Fine. Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke; Farbtonänderung.
Hardcover. Condition: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Seller: Barksdale Books, Almere, Netherlands
First Edition
Condition: Good. First Edition. Aan het Noordeinde in 's-Gravenhage is restaurant 'Da Roberto' gevestigd, ??n van de weinige Italiaanse toprestaurants in Nederland. Eigenaar en chefkok Roberto de Luca geeft de Italiaanse keuken een zeer bijzondere smaak; hij noemt zijn manier van koken dan ook 'una cucina particolare'. Berthe Meijer heeft in dit boek 44 recepten en een flink aantal van zijn basisrecepten beschreven. De charme van de Italiaanse keuken is dat ze vrij eenvoudig is. Daarom zijn zelfs deze recepten van een chefkok relatief gemakkelijk te bereiden voor de amateurkok. De prachtige foto's van Kees Hageman nodigen uit om zelf kennis te maken met deze heerlijke recepten.; Gebonden boek met losse stofomslag, beide in uitstekende staat (geschikt als cadeau).