Evolution by Denis Martin (9 results)

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Hardcover. Condition: Fine. Fine copy. [HK13P4].

Hardcover. Condition: gut. Schutzumschlag. Schutzumschlag leichte Lagerspuren, am Rand leicht angestossen, scheint ungelesen - 73 recettes du chef suisse Denis Martin In französischer Sprache. 210 pages.

Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.

Condition: Used: Like New. Relié, jaquette illustrée, nombreuses illustrations, comme neuf.

Couverture souple. Condition: bon. ROD0123521: 1969. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. . . . Classification Dewey : 301-Sociologie.

4°, 210 S., zahlr. farb. Abb., Kart. m. OU, Tadellos. EA. Rezepte des Kochs des Restaurants Denis Martin in Vevey. Text frz. 1600 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Helvetica.

Condition: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents - Denis Martin évolution (2007) - Grand Format.

Couverture rigide. Condition: Très bon. Poids: 1440gr. Dédicacé. Denis Martin est devenu en quelques années de créativité intense, le chef de file suisse de la cuisine du troisième millénaire. Inspiré par des techniques nouvelles, audacieuses ou plus classiques mais revisitées, il marie saveurs et textures, produits parfois de haut vol en association avec les plus quotidiens, pour une explosion festive de sensations. Révolution ? Non, étonnante évolution. Si les mots shampoing, barbe à papa et autres billes de pastis vous amusent, vous pouvez les réaliser. vraiment ! La cuisine de Denis Martin est bien plus accessible qu'elle n'en a l'air. Rapide, ludique et amusante, elle ne demande qu'un siphon à gaz, un mixer rapide et du non-conformisme ! Quelques recettes divulguent les préparations irréalisables chez soi : une manière de faire apprécier l'étendue des connaissances actuelles de Denis Martin. Cette cuisine visionnaire, ou plus simplement inventive à l'extrême, vous la testerez en bouche, au nez et au regard, vous découvrirez les sensations les plus exclusives avec le même plaisir que son inventeur partage tous les jours avec ses hôtes au restaurant Denis Martin, au château de Vevey (Suisse). Recettes novatrices, drôles et savoureuses, comme jamais vous n'auriez pu les imaginer ! Vous serez dès lors un cuisinier évolutif ou une cuisinière du troisième millénaire. presque sans effort ! Signé par l'auteur.