Klein Stephane (3 results)

Couverture rigide. Condition: bon. R260195137: 2000. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses planches en noir et blanc hors texte -. . . . Classification Dewey : 904-Recueils de récits d'événements.

Couverture rigide. Condition: Très bon. really HIGH FARE FOR SHIPPING TO USA for id more than 2 kilos120 euros/// more than 5 kilos 190 euros/// en tres bon etat,malgre quelques traces sur couverture,tracking with signature,delai entre 14 et 30 jours,//// //// A NOTER RESTRICTION ENVOI POUR CERTAINS PAYS DUE A CONTEXTE POLITIQUE ET ARNAQUES SUR ADRESSES.ME DEMANDER AVANT ACHAT.///// PLEASE NOTE SHIPPING RESTRICTIONS FOR CERTAIN COUNTRIES DUE TO POLITICAL CONTEXT AND ADDRESS SCAMS.ASK ME BEFORE PURCHASE. /// PLEASE READ CAREFULLY DUE TO NEW CUSTOMS CONDITIONS PLEASE allow between 14 and 30 days for france and UE and 20 to 50 DAYS for WORLDWIDE ASK me for exact shipping cost,heavy book near 10 kilos,no shipping to po box or similar,NO RETURN,sent with tracking and signature,please allow 2/4 weeks for delivery,PREFERABLY PAYPAL OR WIRE for payment Le nouvel ouvrage tant attendu du maître incontesté du sucre, Stéphane Klein. Préfacé par 7 grands noms de la pâtisserie française (Paillasson, Schicchi, Parc, Rigollot, Kestener, Bonnefoi et Poette), le livre s'ouvre sur les recettes de base sucre tiré, sucre soufflé, pastillage.) pour ensuite continuer son voyage autour des régions (Alsace bien sûr) et des pays (Kenya), mais aussi des personnages mythologiques (Neptune, Pégase, Bacchus.), des fleurs (roses, orchidées.) et fruits. Le monde féérique est lui aussi très présent avec des mandragores, grimlins et lutins en tout genre. et les anormaux ne manquent pas entre le lièvre et la tortue, marguerite la vache ou encore Jack la grenouille. Chaque "façonnage" de personnages est expliqué en pas à pas avec des photos en gros plan (30 fiches techniques pour 68 pièces uniques) Le maître n'hésite pas non plus à livrer sur 4 pages les secrets du ruban géant. Je dois avouer un petit faible pour "Max le mille pattes" sur sa pyramide de fruits et le coeur de Noël dont on a vraiment peine à croire que la pomme de pin et les aiguilles puissent être faites de la main (ou de la bouche) de l'homme. On ressort de cette lecture époustouflé par tant de maestria trilingue.NO RETURN PAS DE RETOUR.…

Couverture rigide. Condition: bon. R200131334: 2011. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 353 pages, signet conservé, nombreuses photos en couleur hors texte, nombreuses pages dépliantes - Livre en français, anglais, espagnol, italien, japonais. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. …