9788817535113 - Quando Siamo a Tavola (italian Edition) by Marchi, Cesare (16 results)
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Condition: Aceptable. : Cuando estamos a la mesa es un libro de Cesare Marchi que explora la historia de las costumbres alimentarias en Italia. Publicado en 1990 por Rizzoli, esta primera edición de 268 páginas ofrece una visión de la vida social y las costumbres italianas a través de la lente de la comida y la cocina. EAN: 9788…817535113 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: Quando siamo a tavola Autor: Cesare Marchi Idioma: ita Páginas: 268.
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Condition: BUONO USATO. Opere di Cesare Marchi ITALIANO IL LIBRO à USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Pagine ingiallite ai bordi, ingialliti anche i tagli. Numero pagine 280. Il copyright dei dati à di Informazioni Editoriali I.E. Srl.
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Condition: BUONO USATO. IED. Opere di Cesare Marchi ITALIANO IL LIBRO à USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Con sovraccoperta. Numero pagine 280. Il copyright dei dati à di Informazioni Editoriali I.E. Srl.
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copertina morbida. Condition: buone. Dust Jacket Condition: buone. "Non si vive per mangiare, si mangia per vivere", ammonisce un antico proverbio. Antico sì, ma senza dubbio ipocrita o quanto meno miope, perché nel corso dei secoli gli uomini si sono dedicati con entusiasmo, se appena era possibile, ai piaceri della buona tavol…a. In questo suo nuovo libro Cesare Marchi, accademico della cucina e impenitente buongustaio, evoca i piacevolissimi fantasmi storici della golosità in un arco di tempo che si estende dai pantagruelici banchetti degli eroi omerici al panino ingoiato in piedi e in pochi minuti davanti al banco impersonale di un fast-food. Marchi non fa una storia della cucina, bensì ne ricostruisce gli umori e i sapori facendo parlare letterati come Petronio e Teofilo Folengo, Brecht e Gadda, Hemingway e Voltaire. Ne deriva un quadro gustosissimo, divertente dove a poco a poco lo stesso Marchi diventa il vero protagonista e con la sua arguzia, i suoi gusti, la sua ironia, la sua competenza ci fa scoprire l?origine di piatti e pietanze, ci consiglia la scelta dei vini, ci fa conoscere i sontuosi menù del Rinascimento, ci accompagna attraverso ristoranti famosi, trattorie rustiche, cantine dove viene consumato il rito dell?arte del mangiar bene. Un libro scoppiettante, brillante, piacevolissimo che si assapora come tutti i buoni cibi che abbiamo gustato nelle nostre case o nei nostri ristoranti preferiti un libro che ci ammonisce che, nella giusta misura, si può anche vivere per mangiare secondo l'esperienza di uno che se ne intende, da militante, del mangiare bene un libro che solo Cesare Marchi poteva scrivere.
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Condition: BUONO USATO. IED. Da revisionare ITALIANO I edizione, rilegatura editoriale cartomata, marrone con titoli al solo dorso, sovraccoperta illustrata in entrambi i piatti e leggermente ingiallita ai margini, pagine ingiallite ai bordi, ingialliti e con fioritura i tagli. Numero pagine 268.
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Condition: BUONO USATO. IED. Da revisionare ITALIANO Coperta rigida marrone con titoli impressi in nero al dorso protetta da sovraccoperta illustrata mostrante leggere macchioline al dorso. Pagine in buono stato di conservazione anche se naturalemtne e leggermente ingiallite dal tempo ai tagli. Numero pagine 268.
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268 p., 23 cm, bross.
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rilegato Copertina rigida. Condition: Good. copertina rigida con sovraccoperta illustrata, pagine testo lievemente brunite Copertina rigida 280 8817535117 Buono (Good) . Book.
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Condition: Good. PRIMA EDIZIONE. Condizioni dettagliate: Buone, strappo con restauro alla sovraccoperta, lievi abrasioni alla copertina e al dorso, copertina rigida.
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Condition: Good. PRIMA EDIZIONE. Condizioni dettagliate: Buone, sovraccoprta leggermente rovinata, lievi macchie sparse, copertina rigida.
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Seller: Libreria Swago, DOMODOSSOLA, VB, ItalyLibreria Swago
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Brossura editoriale. Condition: Near Fine. Un volume.
