9788415083245 - Carnes (2 results)

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    • Language: Spanish

      Published by ALBA LIBROS S.L.

      8415083246 / 9788415083245

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      Condition: Muy bueno. : Carnes es una obra colectiva publicada por Albor Libros que explora el mundo de la gastronomía centrada en las carnes. Este libro ofrece una visión detallada y técnica sobre el tratamiento, preparación y valor culinario de diversos tipos de carne, siendo una referencia útil para aficionados y profesionale…

    • Language: Spanish

      Published by Albor Libros

      8415083246 / 9788415083245

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      Seller: Reciclibros, Madrid, M, SpainReciclibros

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