9783951980454 - Aufkochen: Alte Rezepte Und Geschichten Über Das Leben Im Östlichen Weinviertel (3 results)
- Hardcover
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, GermanyRheinberg-Buch Andreas Meier eK
Contact seller5-star sellerCondition: New
£ 25.51
£ 19.71 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 2 available
Buch. Condition: Neu. Neuware -Das Ursprüngliche erhalten und leben - das ist ein Trend, der auch im Weinviertel spürbar ist. Typische, alte Weinviertler Gerichte sind ein wichtiger Bestandteil der regionalen Identität. Doch es besteht die Gefahr, dass sie in Vergessenheit geraten. Das Buch Aufkochen widmet sich alten Weinviertl…er Speisen und ihren Geschichten, machen diese für alle zugänglich und bewahren sie für jüngere Generationen. Grundlage für dieses Buch sind Besuche in den Pflegeheimen Mistelbach, Poysdorf, Wolkersdorf und Zistersdorf. Die Erzählungen der Bewohnerinnen und Bewohner aus ihrem Leben, ihre Geschichten und Erinnerungen haben die Idee zur Gestaltung dieses Buches geliefert. Diese Gesprächsrunden wurden von Weinviertler Seminarbäuerinnen begleitet, die bei der Aufbereitung der Rezepte unterstützt und die im Buch vorgestellten Gerichte unter Einsatz ihrer Koch- und Backkünste nachgekocht haben.Der Band gliedert sich in drei Abschnitte und beinhaltet eine Vielzahl von großartig bebilderten Rezepten. Essen im Jahresverlauf: Ob Neujahr, Fasching, Ostern, Kirtag oder Advent, typische Gerichte zu allen Jahreszeiten werden vorgestellt. Essen im Lebenskreis: Dieser Abschnitt enthält traditionelle Gerichte zu Geburt und Taufe, Geburtstag und Namenstag, Hochzeit sowie Begräbnis und Leichenschmaus. Essen im Alltag: Hier werden regionale Gerichte zu Gemüse und Kräuter, Obst, Nutztiere/Schlachten, Jagd und Fischerei, Getreide bzw. Korn und Brot, Erdäpfel, Zucker und Honig sowie Wein dokumentiert.Zu jedem Abschnitt gibt es viele historische und volkskundliche Informationen zu den Brauchtümern im östlichen Weinviertel von Wolfgang Galler. 176 pp. Deutsch.
- Hardcover
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermanyBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
Contact seller5-star sellerCondition: New
£ 25.51
£ 19.71 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 2 available
Buch. Condition: Neu. Neuware -Das Ursprüngliche erhalten und leben - das ist ein Trend, der auch im Weinviertel spürbar ist. Typische, alte Weinviertler Gerichte sind ein wichtiger Bestandteil der regionalen Identität. Doch es besteht die Gefahr, dass sie in Vergessenheit geraten. Das Buch Aufkochen widmet sich alten Weinviertl…er Speisen und ihren Geschichten, machen diese für alle zugänglich und bewahren sie für jüngere Generationen. Grundlage für dieses Buch sind Besuche in den Pflegeheimen Mistelbach, Poysdorf, Wolkersdorf und Zistersdorf. Die Erzählungen der Bewohnerinnen und Bewohner aus ihrem Leben, ihre Geschichten und Erinnerungen haben die Idee zur Gestaltung dieses Buches geliefert. Diese Gesprächsrunden wurden von Weinviertler Seminarbäuerinnen begleitet, die bei der Aufbereitung der Rezepte unterstützt und die im Buch vorgestellten Gerichte unter Einsatz ihrer Koch- und Backkünste nachgekocht haben.Der Band gliedert sich in drei Abschnitte und beinhaltet eine Vielzahl von großartig bebilderten Rezepten. Essen im Jahresverlauf: Ob Neujahr, Fasching, Ostern, Kirtag oder Advent, typische Gerichte zu allen Jahreszeiten werden vorgestellt. Essen im Lebenskreis: Dieser Abschnitt enthält traditionelle Gerichte zu Geburt und Taufe, Geburtstag und Namenstag, Hochzeit sowie Begräbnis und Leichenschmaus. Essen im Alltag: Hier werden regionale Gerichte zu Gemüse und Kräuter, Obst, Nutztiere/Schlachten, Jagd und Fischerei, Getreide bzw. Korn und Brot, Erdäpfel, Zucker und Honig sowie Wein dokumentiert.Zu jedem Abschnitt gibt es viele historische und volkskundliche Informationen zu den Brauchtümern im östlichen Weinviertel von Wolfgang Galler. 176 pp. Deutsch.
- Hardcover
Seller: preigu, Osnabrück, Germanypreigu
Contact seller5-star sellerCondition: New
£ 25.51
£ 59.99 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Buch. Condition: Neu. Aufkochen | Alte Rezepte und Geschichten über das Leben im östlichen Weinviertel | LEADER Region Weinviertel Ost | Buch | Mit Lesebändchen | Deutsch | Edition Winkler-Hermaden | EAN 9783951980454 | Verantwortliche Person für die EU: Ed. Winkler-Hermaden, Hauptstr. 37, 2123 SCHLEINBACH, ÖSTERREICH, info[at]e…dition-wh[dot]at | Anbieter: preigu.
