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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Condition: Neuf.
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La cuisine russe : Recettes pour tous les jours
Language: French
Published by Les éditions Noir sur Blanc, 2018
ISBN 10: 288250540X ISBN 13: 9782882505408
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Seller rating 5 out of 5 stars
Couverture rigide. Condition: Très bon. Poids: 730gr. Quand avez-vous savouré pour la dernière fois un borchtch fameux, un « vrai » buf Stroganoff, un koulibiac de derrière les fagots, des sotchni à se relever la nuit ? Bien, alors il est temps d'agir Il est certes difficile de qualifier globalement de russe une cuisine qui couvre plusieurs fuseaux horaires, mais pour l'auteur, Pétersbourgeois installé en Suisse, la nostalgie n'a pas de frontières, et les souvenirs gourmands de l'enfance harmonisent plaisamment ces trois douzaines de recettes familiales. Les ingrédients sont classiques, les préparations plutôt simples sinon rapides et les modes de cuisson aussi. Et pourtant, impossible de confondre ces plats avec d'autres ! Les épices utilisées, la conjugaison parfois insolite des saveurs (lapin aux noix et miel, glace à la vodka), la volonté de bien nourrir qui est le fil rouge du livre, tout évoque un dépaysement délicieux, servi par les images très « russes » (d'un photographe lausannois !) et les explications volubiles de Pavel, amateur passionné.
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Condition: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Condition: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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La cuisine russe : recettes pour tous les jours
Language: French
Published by Noir sur blanc (5/2025), 2025
ISBN 10: 2889831086 ISBN 13: 9782889831081
Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782889831081.
