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-
Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten.
Language: German
Published by K. J. Wyss, Bern, 1899
Seller: Antiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer, Zürich, Switzerland
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: Ausreichend. 16. Aufl. 418 S., herausgegeben von Rytz, Hedwig. HLwd. mit goldgeprägtem Rückentitel, Frakturschrift, mit Annoncen der Zeit im Anhang. Leinen am Rücken leicht angeplatzt, mässig stockfleckig, in Frakturschrift.
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Neues Berner Kochbuch oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten, nebst einer bildlichen Darstellung, wie die Gerichte auf dem Tische gefällig zu ordnen sind. Herausgegeben von L. Rytz geb. Dick.
Language: German
Published by Bern, B. Rätzer, 1861
Seller: Antiquariat Uhlmann, Zürich, Switzerland
Association Member: ILAB VEBUKU
Seller rating 5 out of 5 stars
Priv.-HLwd. Kl.8°, XXIII, 439 S. Gebrauchsspuriges Ex.: Berieben, Gelenke neuerer mit Textil-Klebband verstärkt, Titelblatt u. letzte Bl. fachmännisch neu montiert, ca. 10 Bl. an den Stegen restauriert (tlw. mit Textverlust), 1 Bl. rissig, mittig im Bund gespreizt, durchgehend stockfleckig (meist an den Stegen), Vorsätze mit Notizen von älterer Hand in Bleistift, hinterer mit montiertem Rezeptblatt. 8., vermehrte und vollständig durchgesehene Auflage (gemäss dem Vorwort des Verlegers zu dieser Auflage«um 58 erprobte vorzügliche Recepte vermehrt»).
