Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condition: New.
Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Paperback. Condition: Brand New. 124 pages. 8.66x5.91x0.28 inches. In Stock.
Language: Spanish
Published by Ediciones Nuestro Conocimiento, 2022
ISBN 10: 6204798154 ISBN 13: 9786204798158
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New.
Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: preigu, Osnabrück, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Post Harvest Management and Technology of Turmeric | Rahul Ranveer (u. a.) | Taschenbuch | 124 S. | Englisch | 2019 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786200240460 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Language: Spanish
Published by Ediciones Nuestro Conocimiento Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798154 ISBN 13: 9786204798158
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -La información detallada sobre la cúrcuma que se recoge en el libro es útil para estudiantes, investigadores, profesionales y agricultores. El libro ilustra la información sobre la gestión previa y posterior a la cosecha, los métodos de extracción, los beneficios para la salud y los usos. La información contenida en este libro está organizada en un lenguaje sencillo y lúcido que desempeña plenamente y con habilidad el papel de portador de la antorcha para estudiantes, científicos, agricultores, procesadores de alimentos e industrias afines. Nuestra sincera intención es salvar la brecha entre los conocimientos absolutos, exactos y peculiares de la horticultura en general, la gestión post-cosecha y la tecnología de la cúrcuma, un cultivo medicinal en particular. Esperamos que el libro sea útil para los estudiantes orientados a la carrera, los investigadores de los profesores y los profesionales en el campo de la tecnología y la gestión post-cosecha. Las sugerencias para mejorar el libro serán muy apreciadas.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 104 pp. Spanisch.
Language: French
Published by Editions Notre Savoir, 2022
ISBN 10: 620479812X ISBN 13: 9786204798127
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New.
Language: French
Published by Editions Notre Savoir Mai 2022, 2022
ISBN 10: 620479812X ISBN 13: 9786204798127
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Les informations détaillées sur le curcuma, qui sont couvertes dans le livre, sont utiles aux étudiants, aux chercheurs, aux professionnels et aux agriculteurs. Le livre illustre les informations sur la gestion avant et après la récolte, les méthodes d'extraction, les avantages pour la santé et les utilisations. Les informations contenues dans ce livre sont présentées dans un langage simple et lucide qui joue pleinement et habilement le rôle de porte-flambeau pour les étudiants, les scientifiques, les agriculteurs, les industriels de l'agroalimentaire et les industries connexes. Notre intention est de combler le fossé entre les connaissances absolues, exactes et particulières de l'horticulture en général, la gestion post-récolte et la technologie du curcuma, une culture médicinale, en particulier. Nous espérons que ce livre sera utile aux étudiants, aux enseignants, aux chercheurs et aux professionnels dans le domaine de la technologie et de la gestion post-récolte. Toute suggestion visant à améliorer l'ouvrage sera appréciée.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 108 pp. Französisch.
Language: French
Published by Editions Notre Savoir, 2022
ISBN 10: 620479812X ISBN 13: 9786204798127
Seller: preigu, Osnabrück, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Gestion et technologie post-récolte du curcuma | Rahul Ranveer (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2022 | Editions Notre Savoir | EAN 9786204798127 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Condition: New.
Language: Portuguese
Published by Edições Nosso Conhecimento Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798146 ISBN 13: 9786204798141
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -A informação detalhada sobre o açafrão-da-terra, que é abordada no livro, é útil para estudantes, investigadores, profissionais e agricultores. O livro ilustra informações sobre diferentes formas de gestão pré e pós-colheita, métodos de extracção, benefícios para a saúde e utilizações. A informação contida neste livro está disposta numa linguagem simples e lúcida que desempenha plena e habilmente o papel de portador de tochas para estudantes, cientistas, agricultores, processadores de alimentos e indústrias aliadas. A nossa sincera intenção é colmatar a lacuna entre o conhecimento absoluto e exacto da horticultura em geral, a gestão pós-colheita e a tecnologia do açafrão-da-terra, em particular, uma cultura medicinal. Esperamos que o livro seja útil para os estudantes orientados para os portadores, investigadores de professores e profissionais no campo da tecnologia e gestão pós-colheita. Sugestões para o aperfeiçoamento do livro serão muito apreciadas.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 104 pp. Portugiesisch.
Language: Italian
Published by Edizioni Sapienza Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798111 ISBN 13: 9786204798110
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Le informazioni dettagliate sulla curcuma contenute nel libro sono utili a studenti, ricercatori, professionisti e agricoltori. Il libro illustra informazioni sulla gestione pre e post-raccolta, sui metodi di estrazione, sui benefici per la salute e sugli usi. Le informazioni contenute in questo libro sono organizzate in un linguaggio semplice e lucido che svolge pienamente e abilmente il ruolo di portatore di fiaccole per studenti, scienziati, agricoltori, produttori di alimenti e industrie affini. Il nostro intento è quello di colmare il divario tra le conoscenze assolute ed esatte dell'orticoltura in generale, la gestione del post-raccolto e la tecnologia della curcuma come coltura medicinale in particolare. Ci auguriamo che il libro sia utile per gli studenti, i docenti, i ricercatori e i professionisti del settore della tecnologia e della gestione post-raccolta. I suggerimenti per un ulteriore miglioramento del libro saranno molto apprezzati.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 104 pp. Italienisch.
Language: German
Published by Verlag Unser Wissen Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798138 ISBN 13: 9786204798134
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Die detaillierten Informationen über Kurkuma, die in diesem Buch enthalten sind, sind für Studenten, Forscher, Fachleute und Landwirte hilfreich. Das Buch veranschaulicht Informationen über verschiedene Vor- und Nachernteverfahren, Extraktionsmethoden, gesundheitliche Vorteile und Verwendungen. Die Informationen in diesem Buch sind in einfacher, klarer Sprache verfasst, die die Rolle des Fackelträgers für Studenten, Wissenschaftler, Landwirte, Lebensmittelverarbeiter und verwandte Branchen voll und ganz erfüllt. Unsere herzliche Absicht ist es, die Lücke zwischen absolutem, exaktem Fachwissen über Gartenbau im Allgemeinen, Management nach der Ernte und Technologie von Kurkuma als Heilpflanze im Besonderen zu schließen. Wir hoffen, dass das Buch für Studenten, Lehrer, Forscher und Fachleute auf dem Gebiet der Nacherntetechnologie und des Managements nützlich sein wird. Vorschläge zur weiteren Verbesserung des Buches sind sehr willkommen.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 108 pp. Deutsch.
Taschenbuch. Condition: Neu. Gestione e tecnologia post-raccolta della curcuma | Rahul Ranveer (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2022 | Edizioni Sapienza | EAN 9786204798110 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Language: Portuguese
Published by Edições Nosso Conhecimento, 2022
ISBN 10: 6204798146 ISBN 13: 9786204798141
Seller: preigu, Osnabrück, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Gestão e Tecnologia pós-colheita do açafrão-da-terra | Rahul Ranveer (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2022 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786204798141 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Taschenbuch. Condition: Neu. Nachernte-Management und Technologie für Kurkuma | Rahul Ranveer (u. a.) | Taschenbuch | 108 S. | Deutsch | 2022 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786204798134 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing Jul 2019, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The detail information about turmeric, which is covered in the book is helpful to students, researcher, professional and the farmers. The book illustrate information about different pre and post-harvest management, methods of extraction, health benefits and uses. The information in this book is arranged in simple lucid language which play fact fully and skillfully the role of torch bearer for student, scientist, farmers, food processor and allied industries. Our hearty intention is to bridge the gap between absolute, exact peculiar knowledge of horticulture in general, post- harvest management and technology of turmeric a medicinal crop in particular. Hope the book will be useful for the carrier oriented students, teacher's researchers and professional in the field of post-harvest technology and management. Suggestions for further improvement of the book shall be highly appreciated. 124 pp. Englisch.
Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germany
Condition: New. PRINT ON DEMAND.
Language: Spanish
Published by Ediciones Nuestro Conocimiento Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798154 ISBN 13: 9786204798158
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -La información detallada sobre la cúrcuma que se recoge en el libro es útil para estudiantes, investigadores, profesionales y agricultores. El libro ilustra la información sobre la gestión previa y posterior a la cosecha, los métodos de extracción, los beneficios para la salud y los usos. La información contenida en este libro está organizada en un lenguaje sencillo y lúcido que desempeña plenamente y con habilidad el papel de portador de la antorcha para estudiantes, científicos, agricultores, procesadores de alimentos e industrias afines. Nuestra sincera intención es salvar la brecha entre los conocimientos absolutos, exactos y peculiares de la horticultura en general, la gestión post-cosecha y la tecnología de la cúrcuma, un cultivo medicinal en particular. Esperamos que el libro sea útil para los estudiantes orientados a la carrera, los investigadores de los profesores y los profesionales en el campo de la tecnología y la gestión post-cosecha. Las sugerencias para mejorar el libro serán muy apreciadas. 104 pp. Spanisch.
Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Ranveer RahulDr. R. C. Ranveer completed his Ph. D. (Food Technology) from Shivaji University, Kolhapur and B. Tech. and M. Tech. in Food Technology from VNMAU, Parbhani. Currently working as Associate Professor at PG Institute of Po.
Language: French
Published by Editions Notre Savoir Mai 2022, 2022
ISBN 10: 620479812X ISBN 13: 9786204798127
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Les informations détaillées sur le curcuma, qui sont couvertes dans le livre, sont utiles aux étudiants, aux chercheurs, aux professionnels et aux agriculteurs. Le livre illustre les informations sur la gestion avant et après la récolte, les méthodes d'extraction, les avantages pour la santé et les utilisations. Les informations contenues dans ce livre sont présentées dans un langage simple et lucide qui joue pleinement et habilement le rôle de porte-flambeau pour les étudiants, les scientifiques, les agriculteurs, les industriels de l'agroalimentaire et les industries connexes. Notre intention est de combler le fossé entre les connaissances absolues, exactes et particulières de l'horticulture en général, la gestion post-récolte et la technologie du curcuma, une culture médicinale, en particulier. Nous espérons que ce livre sera utile aux étudiants, aux enseignants, aux chercheurs et aux professionnels dans le domaine de la technologie et de la gestion post-récolte. Toute suggestion visant à améliorer l'ouvrage sera appréciée. 108 pp. Französisch.
Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing Jul 2019, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -The detail information about turmeric, which is covered in the book is helpful to students, researcher, professional and the farmers. The book illustrate information about different pre and post-harvest management, methods of extraction, health benefits and uses. The information in this book is arranged in simple lucid language which play fact fully and skillfully the role of torch bearer for student, scientist, farmers, food processor and allied industries. Our hearty intention is to bridge the gap between absolute, exact peculiar knowledge of horticulture in general, post- harvest management and technology of turmeric a medicinal crop in particular. Hope the book will be useful for the carrier oriented students, teacher's researchers and professional in the field of post-harvest technology and management. Suggestions for further improvement of the book shall be highly appreciated.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 124 pp. Englisch.
Language: English
Published by LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6200240469 ISBN 13: 9786200240460
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The detail information about turmeric, which is covered in the book is helpful to students, researcher, professional and the farmers. The book illustrate information about different pre and post-harvest management, methods of extraction, health benefits and uses. The information in this book is arranged in simple lucid language which play fact fully and skillfully the role of torch bearer for student, scientist, farmers, food processor and allied industries. Our hearty intention is to bridge the gap between absolute, exact peculiar knowledge of horticulture in general, post- harvest management and technology of turmeric a medicinal crop in particular. Hope the book will be useful for the carrier oriented students, teacher's researchers and professional in the field of post-harvest technology and management. Suggestions for further improvement of the book shall be highly appreciated.
Language: Spanish
Published by Ediciones Nuestro Conocimiento, 2022
ISBN 10: 6204798154 ISBN 13: 9786204798158
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - La información detallada sobre la cúrcuma que se recoge en el libro es útil para estudiantes, investigadores, profesionales y agricultores. El libro ilustra la información sobre la gestión previa y posterior a la cosecha, los métodos de extracción, los beneficios para la salud y los usos. La información contenida en este libro está organizada en un lenguaje sencillo y lúcido que desempeña plenamente y con habilidad el papel de portador de la antorcha para estudiantes, científicos, agricultores, procesadores de alimentos e industrias afines. Nuestra sincera intención es salvar la brecha entre los conocimientos absolutos, exactos y peculiares de la horticultura en general, la gestión post-cosecha y la tecnología de la cúrcuma, un cultivo medicinal en particular. Esperamos que el libro sea útil para los estudiantes orientados a la carrera, los investigadores de los profesores y los profesionales en el campo de la tecnología y la gestión post-cosecha. Las sugerencias para mejorar el libro serán muy apreciadas.
Language: Italian
Published by Edizioni Sapienza Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798111 ISBN 13: 9786204798110
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Le informazioni dettagliate sulla curcuma contenute nel libro sono utili a studenti, ricercatori, professionisti e agricoltori. Il libro illustra informazioni sulla gestione pre e post-raccolta, sui metodi di estrazione, sui benefici per la salute e sugli usi. Le informazioni contenute in questo libro sono organizzate in un linguaggio semplice e lucido che svolge pienamente e abilmente il ruolo di portatore di fiaccole per studenti, scienziati, agricoltori, produttori di alimenti e industrie affini. Il nostro intento è quello di colmare il divario tra le conoscenze assolute ed esatte dell'orticoltura in generale, la gestione del post-raccolto e la tecnologia della curcuma come coltura medicinale in particolare. Ci auguriamo che il libro sia utile per gli studenti, i docenti, i ricercatori e i professionisti del settore della tecnologia e della gestione post-raccolta. I suggerimenti per un ulteriore miglioramento del libro saranno molto apprezzati. 104 pp. Italienisch.
Language: German
Published by Verlag Unser Wissen Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798138 ISBN 13: 9786204798134
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Die detaillierten Informationen über Kurkuma, die in diesem Buch enthalten sind, sind für Studenten, Forscher, Fachleute und Landwirte hilfreich. Das Buch veranschaulicht Informationen über verschiedene Vor- und Nachernteverfahren, Extraktionsmethoden, gesundheitliche Vorteile und Verwendungen. Die Informationen in diesem Buch sind in einfacher, klarer Sprache verfasst, die die Rolle des Fackelträgers für Studenten, Wissenschaftler, Landwirte, Lebensmittelverarbeiter und verwandte Branchen voll und ganz erfüllt. Unsere herzliche Absicht ist es, die Lücke zwischen absolutem, exaktem Fachwissen über Gartenbau im Allgemeinen, Management nach der Ernte und Technologie von Kurkuma als Heilpflanze im Besonderen zu schließen. Wir hoffen, dass das Buch für Studenten, Lehrer, Forscher und Fachleute auf dem Gebiet der Nacherntetechnologie und des Managements nützlich sein wird. Vorschläge zur weiteren Verbesserung des Buches sind sehr willkommen. 108 pp. Deutsch.
Language: Portuguese
Published by Edições Nosso Conhecimento Mai 2022, 2022
ISBN 10: 6204798146 ISBN 13: 9786204798141
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -A informação detalhada sobre o açafrão-da-terra, que é abordada no livro, é útil para estudantes, investigadores, profissionais e agricultores. O livro ilustra informações sobre diferentes formas de gestão pré e pós-colheita, métodos de extracção, benefícios para a saúde e utilizações. A informação contida neste livro está disposta numa linguagem simples e lúcida que desempenha plena e habilmente o papel de portador de tochas para estudantes, cientistas, agricultores, processadores de alimentos e indústrias aliadas. A nossa sincera intenção é colmatar a lacuna entre o conhecimento absoluto e exacto da horticultura em geral, a gestão pós-colheita e a tecnologia do açafrão-da-terra, em particular, uma cultura medicinal. Esperamos que o livro seja útil para os estudantes orientados para os portadores, investigadores de professores e profissionais no campo da tecnologia e gestão pós-colheita. Sugestões para o aperfeiçoamento do livro serão muito apreciadas. 104 pp. Portugiesisch.
Language: French
Published by Editions Notre Savoir, 2022
ISBN 10: 620479812X ISBN 13: 9786204798127
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Les informations détaillées sur le curcuma, qui sont couvertes dans le livre, sont utiles aux étudiants, aux chercheurs, aux professionnels et aux agriculteurs. Le livre illustre les informations sur la gestion avant et après la récolte, les méthodes d'extraction, les avantages pour la santé et les utilisations. Les informations contenues dans ce livre sont présentées dans un langage simple et lucide qui joue pleinement et habilement le rôle de porte-flambeau pour les étudiants, les scientifiques, les agriculteurs, les industriels de l'agroalimentaire et les industries connexes. Notre intention est de combler le fossé entre les connaissances absolues, exactes et particulières de l'horticulture en général, la gestion post-récolte et la technologie du curcuma, une culture médicinale, en particulier. Nous espérons que ce livre sera utile aux étudiants, aux enseignants, aux chercheurs et aux professionnels dans le domaine de la technologie et de la gestion post-récolte. Toute suggestion visant à améliorer l'ouvrage sera appréciée.
Language: Portuguese
Published by Edições Nosso Conhecimento, 2022
ISBN 10: 6204798146 ISBN 13: 9786204798141
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Ranveer RahulO Dr. R. C. Ranveer concluiu o seu doutoramento (Tecnologia Alimentar) pela Universidade de Shivaji, Kolhapur e B. Tech. e M. Tech. em Tecnologia Alimentar pela VNMAU, Parbhani. Actualmente a trabalhar como Professor Ass.
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Ranveer RahulDr. R. C. Ranveer schloss seine Promotion (Lebensmitteltechnologie) an der Shivaji-Universitaet, Kolhapur, ab und erwarb den B. Tech. und M. Tech. in Lebensmitteltechnologie an der VNMAU, Parbhani. Derzeit arbeitet er als.
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Die detaillierten Informationen über Kurkuma, die in diesem Buch enthalten sind, sind für Studenten, Forscher, Fachleute und Landwirte hilfreich. Das Buch veranschaulicht Informationen über verschiedene Vor- und Nachernteverfahren, Extraktionsmethoden, gesundheitliche Vorteile und Verwendungen. Die Informationen in diesem Buch sind in einfacher, klarer Sprache verfasst, die die Rolle des Fackelträgers für Studenten, Wissenschaftler, Landwirte, Lebensmittelverarbeiter und verwandte Branchen voll und ganz erfüllt. Unsere herzliche Absicht ist es, die Lücke zwischen absolutem, exaktem Fachwissen über Gartenbau im Allgemeinen, Management nach der Ernte und Technologie von Kurkuma als Heilpflanze im Besonderen zu schließen. Wir hoffen, dass das Buch für Studenten, Lehrer, Forscher und Fachleute auf dem Gebiet der Nacherntetechnologie und des Managements nützlich sein wird. Vorschläge zur weiteren Verbesserung des Buches sind sehr willkommen.