Rafael Anson Oliart (17 results)

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condition: Muy bueno. : Descubre el fascinante mundo de la ginebra en la gastronomía del siglo XXI con este libro de Rafael Ansón. Aprende a cocinar deliciosos platos y a crear cócteles sorprendentes de la mano de reputados cocineros españoles. El libro contiene más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra, abordando esta bebida desde distintos puntos de vista. Una guía imprescindible para los amantes de la ginebra y la alta cocina.Este libro te invita a explorar la versatilidad de la ginebra en la cocina moderna. Con recetas fáciles de seguir y consejos de expertos, podrás sorprender a tus invitados con creaciones culinarias innovadoras y cócteles sofisticados. Sumérgete en el mundo de la ginebra y descubre nuevas formas de disfrutar de esta popular bebida. EAN: 9788497858564 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La ginebra en la gastronomía del siglo XXI Autor: Rafael Anson Oliart Editorial: Lunwerg Editores Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa dura.

Condition: Como nuevo. : El producto y su intérprete es un libro de Rafael Ansón, publicado por Ediciones B en 2009. Esta edición bilingüe presenta el texto en español e inglés, explorando la relación entre el producto y su interpretación. Con 295 páginas, el libro ofrece una visión ilustrada sobre diversos aspectos relacionados con la gastronomía y la cultura. EAN: 9788466642736 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El producto y su intérprete Autor: Rafael Ansón Oliart Editorial: EDB ILUSTRADOS Idioma: es-ES, en Páginas: 488 Formato: tapa dura.

Condition: Como nuevo. : Descubre el fascinante mundo de la ginebra en la gastronomía del siglo XXI con este libro de Rafael Ansón. Aprende a cocinar deliciosos platos y a crear cócteles sorprendentes de la mano de reputados cocineros españoles. El libro contiene más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra, abordando esta bebida desde distintos puntos de vista. Una guía imprescindible para los amantes de la ginebra y la alta cocina.Este libro te invita a explorar la versatilidad de la ginebra en la cocina moderna. Con recetas fáciles de seguir y consejos de expertos, podrás sorprender a tus invitados con creaciones culinarias innovadoras y cócteles sofisticados. Sumérgete en el mundo de la ginebra y descubre nuevas formas de disfrutar de esta popular bebida. EAN: 9788497858564 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La ginebra en la gastronomía del siglo XXI Autor: Rafael Anson Oliart Editorial: Lunwerg Editores Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa dura.

Tapa dura. Condition: Bien. Espasa-Calpe, Madrid, 1991. Gastronomía. Arte culinario. Cocina. Recetas. 666 páginas. 19 x 14. Tapa blanda de editorial ilustrada. Punta inferior derecha de tapa delantera ligeramente reguilada, por lo demás: Sin subrayados ni anotaciones y en Buen estado de conservación. ISBN: 8423958302. Libro.

Tapa dura. Condition: Muy bien. Ediciones B. Primera edicion, 2009. Edición bilingüe: español e inglés. Grandes cocineros. Gastronomía. Recetas. Cocina. Restaurantes. Profusamente ilustrado. 295 páginas. 24 x 17.5. Tapa dura de editorial ilustrada. Perfecto estado de conservación. ISBN: 9788466642736. Libro.

. . Col. General. 1 Vol. . 291 pp. Folio. Tela Editorial con cubiertas. . Buen estado de conservación. La presente publicación invita a los lectores a conocer a los aragoneses a través de su geografía, gastronomía y arquitectura. Una selección de platos preparados con gusto y delicadeza en estas tierras es una forma excelente para descubrir la singular hospitalidad y la inmensa pasión por la vida del pueblo aragonés.

Condition: Muy bueno. : Este libro explora el mundo de las conservas de pescados y mariscos en la gastronomía moderna. A través de textos que narran la historia e importancia de este método de conservación, la obra presenta recetas de chefs del siglo XXI como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz y Juan Mari Arzak. Descubre el valor nutricional y gastronómico de las conservas con este libro. EAN: 9788497850513 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Las conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI Autor: Rafael Anson Oliart Editorial: Lunwerg Editores Idioma: es-ES Páginas: 224 Formato: tapa dura.

Encuadernación de tapa dura. Condition: Muy Bien.

tapa dura. Condition: Bien. null (641.55(083.12)), null (663.87(083.12)) Gourmet-Image. Irurita, Navarra. 2012. 23 cm. 191 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Presenta, Manuel Giró ; prólogo, Rafael Ansón ; recetas. Martín Berasategui. et al. ; textos, Rafael Ansón, Isabel Mijares, Carmen García Romero, con la colaboración especial de Manuel Giró ; fotografía, Xavier Landa. Licores. Cócteles. Berasategui, Martín. 1960-. Ansón, Rafael. 1935-. Mijares, María Isabel. 1942-2024. Landa, Xabier. 1959- . ISBN: 8497858565, 9788497858564 (=3432966=) JF22.

Condition: Bueno. 30x23. 294. En color. Cartoné ilustrado con sobrecubierta. Índice. Español. Cartoné ilustrado con sobrecubierta.

Encuadernacion De Tapa Dura . Condition: Bien. De la serie "Maestros de la Cocina Europea".

Rústica. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. 1. Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país. LIBRO.

1. ed. 238 p. 24*17 cm. Cartoné editorial. (84-239-5826-4) Fecha Impresión- 07/1990. Traducido del Francés. Multitud de Recetas e ingredientes. Muy buen estado. IMPORTANTE. Lea Nuestras Condiciones de Venta y Gastos de Envío. Contrareembolso 6 eur.

Condition: Muy Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo.

Hardcover. Condition: Fine. B00K: FINE/, 1991 (illustrator). 3rd Edition. B00K: FINE/, $125.16 8423967492 la COCINA MODERNA en CATALUNA : LA CUINA MODERNA A CATALUNYA; Spanish Edition / EdiciÓN en EspaÑOl * PUJOL, Jordl, Prologo por Molt Honorable Sr.; OLIART, Rafael Anson ; Nestor y Tin Lujan ; LUJAN, Nestor ESPASA-CALPE 1991 Madrid Spain * * * * * Tercera Edition ; 3rD Edition H/c. Glossy 0ff~White Spine With Title In Black Letters, Hard Cover B00K: FINE/, Slight Shelf, Edge And Corner Wear. 350 Numbered Pages, Printed On 0ff~White Pages, That Are Clean And Tight To Spine In FINE/ Condition. D/j: None. = No Odors, No Writing, No Names, No Rippling, Not Stuck Together, No Book Plate, Not X~Library, No Remainder Or Other Marks. = Description Applies To This B00K, Only. = This B00K, Is Hard To Find, Will Be Packaged And Shipped = Carefully, To Avoid Shipping Damage And Will Make It, An Excellent Addition To Your Own Personal Library Collection, Or As A Gift, For The Discriminating Reader / Collector. = WORLD WIDE SHIPPING, AVAILABLE. B00K: FINO, $125,16 8423967492 en la COCINA MODERNA Cataluña: LA CUINA MODERNA A CATALUNYA; Edición española / EdiciÓN en EspaÑOl * PUJOL, Jordl, Prologo por Molt Honorable Sr.; OLIART, Rafael Ansón; Nestor de la lata y Luján; LUJAN, Nestor ESPASA-CALPE 1991 Madrid España Tercera edición; 3ª edición H/c. 0ff brillante ~ blanco lomo con título en letras negras, tapa dura B00K: fino, leve plataforma, borde y esquina desgaste. 350 páginas numeradas, impreso en 0ff ~ blanco páginas, que estén limpias y apretadas a la espina dorsal en Bellas estado. D/j: ninguno. No = olores, No escrito, No nombres, No ondulante, no pegan, sin placa de libro, no X ~ biblioteca, ningún resto u otras marcas. = Descripción se aplica a este B00K, sólo. = este B00K, es difícil de encontrar, será embalado y enviado = con cuidado, para evitar daños en el envío y lo hará, un excelente complemento a tu propia colección de la biblioteca Personal, o como un regalo , Para el lector exigente / colector. = Mundo ancho envío, disponible.

Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. 1? Edición.