Mozzi Gino (10 results)
Published by Trento, A cura dell'Autore, Trento, 1968
- Hardcover
Seller: libreria minerva, Padova, PD, Italylibreria minerva
Contact seller4-star sellerleg. bross. Condition: Buono (Good). Presentazione di F. Bertoldi. Illustrazioni di A. Borgogno. Pubblicazione non in commercio edita a cura dell'Autore. in ottavo leg. bross. pp. 136 Buono (Good) Buon es. Book.
Published by Strenna Trentina, 1978
Seller: Miliardi di Parole, Pietra Marazzi, AL, ItalyMiliardi di Parole
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
£ 14.97
£ 19.10 shippingShips from Italy to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, strappi Condizioni dell'interno: Buone.
Published by Grafiche Artigianelli, Trento, 1978
- Softcover
Seller: LIBRERIA VOLUME SECONDO, Rovereto, TN, ItalyLIBRERIA VOLUME SECONDO
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
£ 11.86
£ 35.82 shippingShips from Italy to U.S.A.Quantity: 1 available
paperback. Condition: Good. Illustrato con numerose riproduzioni principalmente in bianco e nero di cartoline d'epoca. Brossura 38 p., 48 c. di tav. 30x21 cm Buono (Good) Ordinari segni d'uso e del tempo alla brossura, con leggero ingiallimento e qualche piccola macchia. Book.
Published by A cura dell'Autore, Trento, 1968
- Softcover
Seller: LIBRERIA VOLUME SECONDO, Rovereto, TN, ItalyLIBRERIA VOLUME SECONDO
Contact seller5-star sellerpaperback. Condition: Buono (Good). Presentazione di Franco Bertoldi, illustrazioni di Arcadio Borgogno. Brossura 136, [5] c. di tav. 23x15 cm Buono (Good) Firma di appartenenza di A. Zieger al frontespizio.
- Softcover
Seller: Studio Bibliografico Adige, Trento, TN, ItalyStudio Bibliografico Adige
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 10.54
£ 33.26 shippingShips from Italy to U.S.A.Quantity: 1 available
199 p., 21 cm, bross.
Published by De Mozzi, Gino, Trento., 1968
Seller: Studio Bibliografico Adige, Trento, TN, ItalyStudio Bibliografico Adige
Contact seller5-star sellerEdizione non comune con tavole su patinata. Formato: 136 p., [5] c. di tav., 23 cm, bross.
Published by Strenna trentina, Trento., 1978
Seller: Studio Bibliografico Adige, Trento, TN, ItalyStudio Bibliografico Adige
Contact seller5-star sellerIl primo catalogo sulle cartoline di Trento, numerose riproduzioni, in parte a colori. Non comune. Formato: 380, [2] p., [48] c. di tav., 30 cm, bross.
Published by Quaderni di Strenna Trentina, Trento, 1978
Seller: Studio Bibliografico Malombra, Vicenza, VI, ItalyStudio Bibliografico Malombra
Contact seller4-star seller38 p. con oltre 150 illustrazioni in tavole f.t.; 30 cm. Brossura editoriale. Molto buono.
Published by Trento, Quaderni di "Strenna Trentina"., 1978
- Softcover
Seller: Books & Art, Reichenbach, GermanyBooks & Art
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 21.96
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Lex.8°, 37 S., zahlr. Abb., OBrosch., Ebd. schwach berieben m. min. Fleckchen, sonst guter Zustand. Sprache: Italienisch.
Published by S. n. 1979-1980, Trento, 1979
- Softcover
Seller: LIBRERIA VOLUME SECONDO, Rovereto, TN, ItalyLIBRERIA VOLUME SECONDO
Contact seller5-star sellerpaperback. Condition: Buono (Good). OPERA IN 4 VOLUMI ciclostilati. Edizione fuori commercio offerta dalla Confraternita della Vite e del Vino di Trento ai suoi iscritti e agli amici della stessa. Imponente "enciclopedia cucinaria" di rara reperibilità realizzata tra 1979 e 1980. L'autore vi raccoglie le conoscenze necessarie al…la perfetta scienza della tavola, riferimenti storici, aneddotica, curiosità e ricette. Sommario: Presentazione del Gran Maestro prof. dott. Luigi Menapace; Nota dell'autore; Gastronomia e decorazione della mensa; Significato di alcuni termini riguardanti l'arte della cucina in genere e voci attinenti; Vitamine, proteine, lipidi, glucidi, e via dicendo; Grassi; Spezie, droghe, aromi, erbe aromatiche; Ortaggi, erbaggi, verdure, legumi; Funghi e tartufi; Frutta, Uova; Latte; Pane, grissini, crackers, polenta paste alimentari, gnocchi, riso, orzo, fiocchi d'avena; Pesci, crostacei, molluschi; Lumache e rane; Carni; Carni di animali da cortile; Carni insaccate; Selvaggina e cacciagione; Caffè, tè, carcadè, cacao, cioccolata; Birra; Vini; Acquavite eliquori; Aperitivi, digestivi, amari o bitter, americani, cocktails." Brossura 4 V. (155 c.; 156-323 c.; 324-522 c.; 523-757 c.) 29x21 cm Buono (Good) Ultima pagine del quarto volume parzialmente incollata al contropiatto.
