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Gmunden: Die Kunstwerke in der Stadtpfarrkirche; Das Traunsteinkreuz. Gmunder Buchreihe, Band 1;
Published by Oberösterr. Landesverlag o. Jahr.
Language: German
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Heft; Condition: Gut. 3. Aufl. 31 Seiten; Frontcover leicht geknickt; ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 60.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Arbeitsheft Bäckerei Lernfelder 5 - 13
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2012
ISBN 10: 3582402134 ISBN 13: 9783582402134
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Arbeitsheft mit eingedruckten Lösungen Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2015
ISBN 10: 3582402169 ISBN 13: 9783582402165
Language: German
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Arbeitsheft Bäckerei in Lernfeldern: Lehrerausgabe/Prüfstück zu HT 40213 Arbeitsheft Bäckerei - Lernfelder 5-13"
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2012
ISBN 10: 3582402142 ISBN 13: 9783582402141
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Bäckerei - Konditorei - Verkauf. Arbeitsheft. 1. Ausbildungsjahr. Lernfelder 1-4
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2016
ISBN 10: 3582402118 ISBN 13: 9783582402110
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei - in Lernfeldern
Published by Handwerk und Technik, Hamburg, 2007, 2007
Seller: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
523 S., geb., guter Zustand, viele Abb., viele Tabellen.
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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei: in Lernfeldern
ISBN 10: 3582403114 ISBN 13: 9783582403117
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Arbeitsheft B?ckerei: Lernfelder 5-13
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2019
ISBN 10: 3582862917 ISBN 13: 9783582862914
Language: German
Condition: New. aktualisierte edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Arbeitsheft mit eingetragenen L?sungen B?ckerei: Lernfelder 5-13
Published by Verlag Handwerk und Technik, 2019
ISBN 10: 3582484599 ISBN 13: 9783582484598
Language: German
£ 25.91
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Add to basketCondition: New.
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Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf: 1. Ausbildungsjahr
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2023
ISBN 10: 3582843440 ISBN 13: 9783582843449
Language: German
£ 21.82
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Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei. 2. und 3. Ausbildungsjahr
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2020
ISBN 10: 3582534502 ISBN 13: 9783582534507
Language: German
£ 21.82
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Arbeitsheft Konditorei: 2. u. 3 Ausbildungsjahr
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2021
ISBN 10: 3582791971 ISBN 13: 9783582791979
Language: German
£ 21.88
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Pr?fungswissen Konditor/Konditorin
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2023
ISBN 10: 3582627780 ISBN 13: 9783582627780
Language: German
PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Konditorei: 2. und 3. Ausbildungsjahr
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2022
ISBN 10: 3582264173 ISBN 13: 9783582264176
Language: German
£ 25.29
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Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf: 1. Ausbildungsjahr
Published by Verlag Handwerk und Technik, 2020
ISBN 10: 3582415201 ISBN 13: 9783582415202
Language: German
£ 13.57
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Add to basketpaperback. Condition: Gut. 112 Seiten; 9783582415202.3 Gewicht in Gramm: 500.
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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei: in Lernfeldern
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2019
ISBN 10: 3582882985 ISBN 13: 9783582882981
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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£ 19.88
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Add to basketBuch. Condition: Neu. Neuware - Das Paketangebot enthält Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf, 1. Ausbildungsjahr und Arbeitsheft interaktiv Bäckerei - Konditorei - Verkauf, 1. Ausbildungsjahr zu einem attraktiven Preis.Die interaktive Version des Arbeitsheftes enthält die über 500 Aufgaben der Printausgabe - angepasst an die Arbeit am Bildschirm.
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Prüfungswissen Bäcker / Bäckerin: Handlungsorientiert. Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten. Betriebswirtschaftliches Handeln. Wirtschafts- und Sozialkunde
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2021
ISBN 10: 3582970485 ISBN 13: 9783582970480
Language: German
£ 36.08
Convert currency£ 10 shipping from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. German language. 8.15x5.83x0.63 inches. In Stock.
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eBook inside: Buch und eBook Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2019
ISBN 10: 3582669769 ISBN 13: 9783582669766
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Das Bäckerbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2016
ISBN 10: 3582402053 ISBN 13: 9783582402059
Language: German
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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538 s gebunden wie neu, eigentumsvermerk pages.
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Das Konditorbuch: in Lernfeldern
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2018
ISBN 10: 358284529X ISBN 13: 9783582845290
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Das Verkaufsbuch B?ckerei und Konditorei
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2024
ISBN 10: 3582611396 ISBN 13: 9783582611390
Language: German
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
Seller rating 4 out of 5 stars
£ 51.30
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Das Konditorbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern
ISBN 10: 3582402037 ISBN 13: 9783582402035
Language: German
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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eBook inside: Buch und eBook Das Verkaufsbuch B?ckerei und Konditorei
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2024
ISBN 10: 358262577X ISBN 13: 9783582625779
Language: German
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
Seller rating 4 out of 5 stars
£ 59.30
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Das Bäckerbuch
Published by Handwerk + Technik Gmbh Apr 2022, 2022
ISBN 10: 3582259773 ISBN 13: 9783582259776
Language: German
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 52.79
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Add to basketBuch. Condition: Neu. Neuware -Das Bäckerbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte für die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Verordnung über die Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin. Die Grundstufe des Bäckerbuchs in Lernfeldern ist seitenidentisch mit der Grundstufe des Konditorbuchs in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40203) und der Grundstufe des Verkaufsbuchs Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40311).In der Neuauflage des Fachbuchs ist die Neufassung der Leitsätze für Brot und Kleingebäcke berücksichtigt. Das Kapitel Laugenbrezel ist zudem umfangreich überarbeitet worden.Der Lernfeldgedanke zieht sich wie ein roter Faden durch alle Inhalte: Jedes Kapitel beginnt mit einer Situation aus dem beruflichen Alltag und darauf abgestimmten Einstiegsfragen. Am Ende jedes Kapitels befinden sich Wiederholungsaufgaben und oft Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe. Den Abschluss jedes Lernfelds bildet eine komplette Seite mit lernfeldorientierten Aufgaben, die sich jeweils auf eine vorangestellte berufliche Handlung beziehen.Das Bäckerbuch zeichnet sich weiterhin aus durch:leicht verständliche Sprache, schülergerechte Gestaltung und klare Strukturen innerhalb der Kapitelpraxisgerechte Rezepturen entsprechend den aktuellen VerbrauchererwartungenSchritt-für-Schritt-Erläuterungen handwerklicher Herstellungsweisen in Text und zahlreichen Bilderngrafische Hervorhebung gesetzlicher Bestimmungen und Vorschriften der LeitsätzeBeschreibung der Qualitätsmerkmale sowie Aufzählung der DLG-Kriterien zur Gebäckprüfungtabellarische Darstellung möglicher Gebäckfehler und ihrer UrsachenNennung der wichtigsten VerkaufsargumenteDas Bäckerbuch ist jetzt auch als Elektronisches Buch erhältlich. 664 pp. Deutsch.
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Das Konditorbuch
Published by Handwerk + Technik Gmbh Jan 2023, 2023
ISBN 10: 3582827968 ISBN 13: 9783582827968
Language: German
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 57.12
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Add to basketBuch. Condition: Neu. Neuware -Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre.Die 8. Auflage enthält folgende Neuerungen:aktualisierte Leitsätze für Brote und Kleingebäckeaktualisiertes WeingesetzLebensmittelzusatzstoff-DurchführungsverordnungRollfondantModellierschokoladeglu tenfreie Konditoreierzeugnissevegetarische Konditoreierzeugnissevegane Konditoreierzeugnisse Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausführlich in Theorie und Praxis erklärt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekräftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende Übersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Prüfung.Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs (ISBN:978-3-582-88298-1) und des Bäckerbuchs (ISBN:978-3-582-25977-6). 624 pp. Deutsch.
