Hardcover. Condition: Good. Dust Jacket Condition: No Dust Jacket. Third Revised Edition. Half dozen pages hiliting. ; 1082 pages.
Published by Amsterdam: North-Holland Publishing Company, 1952
Seller: Antiquariat Kretzer, Kirchhain-Emsdorf, Germany
£ 19.62
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Add to basketCondition: Gut. XI, (1), 713, (1) Seiten. Ausführliche Taxonomie der Hefen, wie sie unter anderem für das Brauwesen wichtig sind. - Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit entfernter Rückensignatur, Inventarnummern und Stempeln auf Schnitten, Vorsatz- und Titelblatt. - Kapitale und Ecken leicht berieben, Einband leicht angestaubt. Papier schwach gebräunt. Ansonsten, von den Bibliotheksmerkmalen abgesehen, sehr gut erhaltenes und sauberes Exemplar. - Detailed taxonomy of the yeasts, as they are important for brewing. - Former library copy with removed back signature, inventory numbers and stamps on sections, endpapers and title page. - Capital and corners slightly rubbed, binding slightly dusty. Paper slightly browned. Otherwise, apart from the library features, very good preserved and clean copy. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1750 Gr. 8° (24,5 x 18 cm). Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden].
£ 182.78
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Add to basketCouverture rigide. Condition: bon. R240081074: 1952. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 713 pages - ouvrage en anglais - tâches brunes sur les tranches - rousseurs en début d'ouvrage sans conséquence sur la lecture - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - coins frottés - 2 photos disponibles. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon.