Collin Eug Fayolle (20 results)

Couverture rigide. Condition: Bon. Sciences. Deuxième édition revue et augmentée. Avec 191 figures dans le texte. Tome V seul. 1 seul volume ! 18,5x27,5 cm. 343 p. Reliure demi-toile. Dos lisse orné d'une étiquette modeste de titre. Bon état. Papier légèrement bruni. Anecdotiques rousseurs ou taches marginales sans conséquence pour la lecture. Frottements d'usage. Fort in-4°.…

Couverture rigide. Condition: Bon. Sciences. Deuxième édition revue et augmentée. Avec 277 figures dans le texte. Tome II seul. 1 seul volume ! 18,5x27,5 cm. 417 p. Reliure demi-toile. Dos lisse orné d'une étiquette modeste de titre. Bon état. Papier légèrement bruni. Anecdotiques rousseurs ou taches marginales sans conséquence pour la lecture. Frottements d'usage. Fort in-4°.…

broché. Condition: Satisfaisant. Bon état général, un petit peu d'usure au dos, pages non-coupées. Deuxième édition revue et augmenteé, 34 figures. 351p. Book.

Couverture rigide. Condition: Bon. Sciences. VIII + 448 p. Deuxième édition revue et augmentée. Avec 83 figures dans le texte. Tome I seul. 1 seul volume ! 18,5x27,5 cm. 448 p. Reliure demi-toile. Dos lisse orné d'une étiquette modeste de titre. Bon état. Papier légèrement bruni. Anecdotiques rousseurs ou taches marginales sans conséquence pour la lecture. Frottements d'usage. Fort in-4°.…

broché. Condition: Bon. Bon état général, un petit peu d'usure au dos et couverture, pages non-coupées. Deuxième édition revue et augmenteé, 206 figures. 395p. Book.

broché. Condition: Bon. Bon état général, un petit peu d'usure au dos et couverture, pages non-coupées. Deuxième édition revue et augmenteé, 191 figures. 343p. Book.

broché. Condition: Satisfaisant. Bon état général, un petit peu d'usure au dos, pages non-coupées. Deuxième édition revue et augmenteé, 277 figures. 417p. Book.

Hardcover. Condition: Good. pp. 343 / illustrated French.

Couverture rigide. Condition: Très bon. Grand in-8 de (4)-VIII-448.; demi-toile verte (reliure ancienne). Deuxième édition revue et augmentée avec 83 figures dans le texte. Trois tampons de bibliothèque dans les marges.

Hardcover. Condition: Good. pp. 417 / illustrated French.

Hardcover. Condition: Good. pp. 448 / 2e édition revue et augmentée, Avec 83 figures dans le texte, Band wat verkleurd / Discolouration, Naam op titelpagina / Name on title page French.

Hardcover. Condition: Good. pp. 391 / illustrated French.

Hardcover. Condition: Good. pp. 351 / illustrated French.

Couverture rigide. Condition: bon. R200118027: 1911. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 351 pages. Petit in-4. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Annotation en page de titre. Pièce de titre au dos. Contreplats illustrés. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes. …

Paris, Doin, 1909, 8vo mezza pelle, pp. 343 con 191 fig. n.t.

Paris, Octave Doin et Fils, 1911. Grand in-8 br., couv. rempliée, en partie non coupé, VIII-448 pp., 83 fig. dans le texte, biblio., tables. /100D Rousseurs à la couv., bonne condition par ailleurs, ex. solide, intérieur frais.

. 27 cm. 2 h., VIII-448 pág. Ilustr. con grabados y estados en el texto. Enc. en tela reciente, tejuelo. Pequeña rozadura en la lomera. Ciencia. Alimentacion.

Demi cartonnage vert, titre en doré au dos, grand in-8, 27x18, deuxième édition revue et augmentée avec 206 figures dans le texte, index, très bon état (intérieur parfait). 398 pages. I. Aliments sucrés : Sucre de canne. Glucose. Lévulose. Sucre interverti. Lactose ou sucre de lait. Maltose. Miel. Betteraves. Dattes. Figues. Raisins. Pommes. Poires. Coings. Abricots. Cerises. Framboises. Fraises. Groseilles rouges et noires. Myrtille. Sucres commerciaux. Sucre de betterave, de canne, de fécule, et autres sucres commerciaux. Saccharine. Sucramine. Dulcine. Sirops de sucre. Sirops de fruits. Sirop de gomme, d'orgeat, de grenadine. Limonades. Confitures. Fruits confits. Pates de fruits. Sucreries. Bonbons. liqueurs. II. Aliments stimulants : Cacao. Chocolat. Café. Coques de café. Café à la sultane. Caroubes. Fruits d'arachides. Glands de chêne. Café de céréales. Pain grillé. Casse occidentale. Graines de lupin. Pois chiche. Graine de soja. Noyau de dattes. Graine de corozo. Graine de Carnauba. Pépins de raisins. Pépins de cynorrhodons. Café d'amandes. Chicorée. Cossettes de betteraves. Carottes. Radis blanc. Tourbe. Noix de Kola. Thé. Fleurs de thé. Faux thé impérial chinois. Akébia. Aubépine. Caféier. Camélia. Chêne. Églantier. Épilobe. Érable frêne. Fraisier. Frêne. Glycine. Grémil. Hêtre. Hortensia. Marronnier d'Inde. Olivier. Orme. Peuplier. Phylaria. Prunellier. Saule. Sorbier. Sureau. Trigonelle. Troène. Vaccinium arctostaphylos. Vaccinium myrtillus. Véronique. Maté ou thé de Paraguay. Coca du Pérou. …

Condition: Bon. Paris, Octave Doin et Fils, 1909. Grand in-8 de (4)-VIII-416.; demi-toile verte (reliure ancienne). Deuxième édition revue et augmentée avec 277 figures dans le texte. Très bon état. Trois tampons de bibliothèque dans les marges. La librairie offre aux clients d'AbeBooks 20% de réduction sur l'ensemble de son catalogue. Prix d'origine : 60 EUR.…

VILLIERS, A.; COLLIN, Eug. et FAYOLLE, M. TRAITE DES FALSIFICATIONS ET ALTERATIONS DES SUBSTANCES ALIMENTAIRES (5 VOLUMENES) Octave Doin et fils. Paris. 1909 5 vols. con 400 p. cada uno aprox. (27 cm) Enc. holandesa. -5KG Avec 277 + 34+ 206+ 191 + 83 figures sello ant. prop. Algunos puntos de oxido. ALIMENTS PRINCIPAUX ET CONDIMENTS / ALIMENTS LACTES ET ALIMENTS GRAS / ALIMENTS SUCRES, ALIMENTS STIMULANTS / ALIMENTS FECULENTS, MATIERES COLORANTES ET PRODUITS ANTISEPTIQUES / EAUX, BOISSONS ET ALCOOLS Z (Ref.39933) frances cocina gastronomia alimentacion tecnologia alimentaria condimentos. …