Apicius Kochbuch (3 results)
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Vorsatz mit Geschenkeintrag, sonst gutes Exemplar.
More imagesPublished by Marcobreitae (Marktbreit), Excudebat Joan. Val. Knenlein MDCCLXXXVII (1787), 1787
Seller: Antiquariat Peter Fritzen, Speicher, GermanyAntiquariat Peter Fritzen
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16 x 11 cm. XIV, 230 Seiten. Halbleder des 19. Jhs. mit Rückentitel und Rückenvergoldung. Einband etwas berieben und bestoßen. Papier gebräunt. Vordergelenk vollständig geplatzt! Bitting 13. Georg 165. Drexel 220. Vicaire 33. Horn-A. 10 (inkplt.). Schraemli, Von Lucullus zu Escoffier, 105: "Basiert teilweise auf der zweiten List…erschen Ausgabe." - Das berühmteste Kochbuch der römischen Antike. Neunte Ausgabe mit einer Bibliographie der Apicius-Ausgaben bis 1709. Der Herausgeber Johannes Michael Bernhold (1735-1797) war Mediziner in Uffenheim und Creglingen.