Acker K G Bergner Schormüller (3 results)
Published by Springer, Berlin :, 1965
- Hardcover
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£ 180.25
£ 21.85 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketLeinen. Condition: Gut. 25cm; 1965-1970. Gewebe (Grüner Leinen). mit vielen Abb.; Zustand: Gut bis Sehr Gut min. bis gering gebräunt (Innen); Besitzerstempel; Einband Außen hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Deckel ab und an etwas berieben; Schnitt oben im Durchschnitt gering bis leicht fleckig, hier Minipünktchen, restlic…her seltenst; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen; Band 1: Die Bestandteile der Lebensmittel; Band 2 (in 2 Bänden): Analytik der Lebensmittel, physikalische und physikalisch-chemische Untersuchungsmethoden; Band 3 (in 2 Bänden): Tierische Lebensmittel; Band 4: Fette und Lipoide (Lipids); Band 5 (in 2 Bänden): Kohlenhydratische Lebensmittel; Band 6: Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz; Band 7: Alkoholische Genußmittel; Band 8 (in 2 Bänden): Wasser und Luft; Band 9: Bedarfsgegenstände; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.
More imagesHandbuch der Lebensmittelchemie. Band I bis IX in 13 Teilbänden (so komplett).
Acker, L. (Hg.), K.-G. (Hg.) Bergner J. (Red.) Schormüller u. a.:
Language: German
Published by Berlin : Springer 1965-1970., 1965
- Hardcover
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£ 114.74
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Add to basketGr.-8°, Hardcover (Leinen). Condition: Gut. Koll. 13 Bände, so komplett. Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Rückensignaturen. Einbände mit leichten Lagerspuren, Papier etwas nachgedunkelt, Seiten fest und textsauber. Dem Alter entsprechend guter bis sehr guter Erhaltungszustand. TX551.H272, mbx Sprache: Deutsch Gewi…cht in Gramm: 25000.
More imagesHandbuch der Lebensmittelchemie. Band I bis IX in 13 Teilbänden (so komplett).
Acker, L. (Hg.), K.-G. (Hg.) Bergner J. (Red.) Schormüller u. a.:
Language: German
Published by Berlin : Springer 1965-1970., 1965
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£ 167.69
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Add to basketGr.-8°, Hardcover (Leinen). Condition: Gut. Koll. 13 Bände, so komplett. Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Rückensignaturen. Einbände mit leichten bis moderaten Lager- und Gebrauchsspuren, Papier etwas nachgedunkelt, Seiten fest und textsauber. Die Bände II/1 und II/2 mit Feuchtigksschaden (Papier tlw. etwas gewell…t und an den Rändern zusammenklebend). Insgesamt dem Alter entsprechend noch guter Erhaltungszustand. TX551.H272, mbx Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 24500.
