Knut Scherhag (31 results)

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    Published by Springer Gabler, 2025

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    Seller: medimops, Berlin, Germanymedimops

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  • Language: English

    Published by Springer Gabler, 2025

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  • Language: English

    Published by Springer Fachmedien Wiesbaden, 2025

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    Paperback. Condition: new. Paperback. This volume contains the papers presented at the 6th Culinary and Wine Tourism Conference. The conference took place in May 2024 in Krems an der Donau, Austria. Contributions from XY different countries on the following topics were included in this book: (exemplary) o Authenticity & tourism experiences; preservation of gastronomic heritage; branding/marketing strategies for destinations o Festivals/events as a driver of tourism development o Sustainable practices in food production and consumption; Local food systems (connections and opportunities); Local economy and community development o Food media (television, social media, etc.) o Influence of celebrity chefs on destination choice; interplay of food and culture for tourism experiences o Destination development: Opportunities and challenges o Wine terroir: concept and importance; impact on rural economy and regional development; sustainable practices for accommodation, transport and other related sectors o Consumer behaviour: Motivations and preferences of wine tourists o Festivals and events as a driver of wine tourism and the local economy; Preservation of cultural heritage: the role of historic vineyards and wineries o Digital marketing strategies: the use of technology for promotion o Experiential marketing: enhancing visitor experiences and loyalty o The role of wine education and training programmes; food trails and gastronomic routes: Mapping and promoting culinary tourism routes o Local community engagement: empowering local food producers and artisans; the role of food tourism networks and associations o Food festivals and events as catalysts for the development of food tourism o The impact of food safety and hygiene standards on visitor satisfaction; The overlap with cultural tourism: preserving food traditions and authenticity o The image of destinations: the role of local cuisine in shaping perceptions o The influence of social media and online platforms on destination choice o Sustainable food supply chains in tourism: challenges and best practices; food sourcing and localisation in tourism: promoting local food systems o Food safety and resilience in tourism destinations: Ensuring a reliable food supply; reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. The conference was organised by IMC Krems, Hochschule Geisenheim University in cooperation with FHWien der WKW, the Tourism Department of the German Society for Tourism Science (DGT) and FH WienWKW. reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

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    Paperback. Condition: Brand New. 130 pages. 9.25x6.10x9.45 inches. In Stock.

  • Language: English

    Published by Springer Gabler, 2025

    3658482184 / 9783658482183

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    Seller: Brook Bookstore, Milano, MI, ItalyBrook Bookstore

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    Published by Springer Fachmedien Wiesbaden, 2025

    3658482184 / 9783658482183

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    Paperback. Condition: new. Paperback. This volume contains the papers presented at the 6th Culinary and Wine Tourism Conference. The conference took place in May 2024 in Krems an der Donau, Austria. Contributions from XY different countries on the following topics were included in this book: (exemplary) o Authenticity & tourism experiences; preservation of gastronomic heritage; branding/marketing strategies for destinations o Festivals/events as a driver of tourism development o Sustainable practices in food production and consumption; Local food systems (connections and opportunities); Local economy and community development o Food media (television, social media, etc.) o Influence of celebrity chefs on destination choice; interplay of food and culture for tourism experiences o Destination development: Opportunities and challenges o Wine terroir: concept and importance; impact on rural economy and regional development; sustainable practices for accommodation, transport and other related sectors o Consumer behaviour: Motivations and preferences of wine tourists o Festivals and events as a driver of wine tourism and the local economy; Preservation of cultural heritage: the role of historic vineyards and wineries o Digital marketing strategies: the use of technology for promotion o Experiential marketing: enhancing visitor experiences and loyalty o The role of wine education and training programmes; food trails and gastronomic routes: Mapping and promoting culinary tourism routes o Local community engagement: empowering local food producers and artisans; the role of food tourism networks and associations o Food festivals and events as catalysts for the development of food tourism o The impact of food safety and hygiene standards on visitor satisfaction; The overlap with cultural tourism: preserving food traditions and authenticity o The image of destinations: the role of local cuisine in shaping perceptions o The influence of social media and online platforms on destination choice o Sustainable food supply chains in tourism: challenges and best practices; food sourcing and localisation in tourism: promoting local food systems o Food safety and resilience in tourism destinations: Ensuring a reliable food supply; reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. The conference was organised by IMC Krems, Hochschule Geisenheim University in cooperation with FHWien der WKW, the Tourism Department of the German Society for Tourism Science (DGT) and FH WienWKW. reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.

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    Published by Eul, Josef, Verlag GmbH, 2013

    3844102302 / 9783844102307

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    Published by Springer Gabler, 2025

    3658482184 / 9783658482183

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    Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermanyAHA-BUCH GmbH

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    Taschenbuch. Condition: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This volume contains the papers presented at the 6th Culinary and Wine Tourism Conference. The conference took place in May 2024 in Krems an der Donau, Austria. Contributions from XY different countries on the following topics were included in this book: (exemplary) o Authenticity & tourism experiences; preservation of gastronomic heritage; branding/marketing strategies for destinations o Festivals/events as a driver of tourism development o Sustainable practices in food production and consumption; Local food systems (connections and opportunities); Local economy and community development o Food media (television, social media, etc.) o Influence of celebrity chefs on destination choice; interplay of food and culture for tourism experiences o Destination development: Opportunities and challenges o Wine terroir: concept and importance; impact on rural economy and regional development; sustainable practices for accommodation, transport and other related sectors o Consumer behaviour: Motivations and preferences of wine tourists o Festivals and events as a driver of wine tourism and the local economy; Preservation of cultural heritage: the role of historic vineyards and wineries o Digital marketing strategies: the use of technology for promotion o Experiential marketing: enhancing visitor experiences and loyalty o The role of wine education and training programmes; food trails and gastronomic routes: Mapping and promoting culinary tourism routes o Local community engagement: empowering local food producers and artisans; the role of food tourism networks and associations o Food festivals and events as catalysts for the development of food tourism o The impact of food safety and hygiene standards on visitor satisfaction; The overlap with cultural tourism: preserving food traditions and authenticity o The image of destinations: the role of local cuisine in shaping perceptions o The influence of social media and online platforms on destination choice o Sustainable food supply chains in tourism: challenges and best practices; food sourcing and localisation in tourism: promoting local food systems o Food safety and resilience in tourism destinations: Ensuring a reliable food supply; reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. The conference was organised by IMC Krems, Hochschule Geisenheim University in cooperation with FHWien der WKW, the Tourism Department of the German Society for Tourism Science (DGT) and FH WienWKW.

  • Language: English

    Published by Springer, 2025

    3658482184 / 9783658482183

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    Taschenbuch. Condition: Neu. Culinary Tourism and Wine Tourism | Contributions from the 2024 Conference in Krems, Austria | Albert Franz Stöckl (u. a.) | Taschenbuch | Forschung und Praxis an der FHWien der WKW | xvii | Englisch | 2025 | Springer | EAN 9783658482183 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Gabler in Springer Science + Business Media, Tiergartenstr. 15-17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.

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    Published by Springer Fachmedien Wiesbaden, 2025

    3658482184 / 9783658482183

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    Paperback. Condition: new. Paperback. This volume contains the papers presented at the 6th Culinary and Wine Tourism Conference. The conference took place in May 2024 in Krems an der Donau, Austria. Contributions from XY different countries on the following topics were included in this book: (exemplary) o Authenticity & tourism experiences; preservation of gastronomic heritage; branding/marketing strategies for destinations o Festivals/events as a driver of tourism development o Sustainable practices in food production and consumption; Local food systems (connections and opportunities); Local economy and community development o Food media (television, social media, etc.) o Influence of celebrity chefs on destination choice; interplay of food and culture for tourism experiences o Destination development: Opportunities and challenges o Wine terroir: concept and importance; impact on rural economy and regional development; sustainable practices for accommodation, transport and other related sectors o Consumer behaviour: Motivations and preferences of wine tourists o Festivals and events as a driver of wine tourism and the local economy; Preservation of cultural heritage: the role of historic vineyards and wineries o Digital marketing strategies: the use of technology for promotion o Experiential marketing: enhancing visitor experiences and loyalty o The role of wine education and training programmes; food trails and gastronomic routes: Mapping and promoting culinary tourism routes o Local community engagement: empowering local food producers and artisans; the role of food tourism networks and associations o Food festivals and events as catalysts for the development of food tourism o The impact of food safety and hygiene standards on visitor satisfaction; The overlap with cultural tourism: preserving food traditions and authenticity o The image of destinations: the role of local cuisine in shaping perceptions o The influence of social media and online platforms on destination choice o Sustainable food supply chains in tourism: challenges and best practices; food sourcing and localisation in tourism: promoting local food systems o Food safety and resilience in tourism destinations: Ensuring a reliable food supply; reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. The conference was organised by IMC Krems, Hochschule Geisenheim University in cooperation with FHWien der WKW, the Tourism Department of the German Society for Tourism Science (DGT) and FH WienWKW. reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

  • Language: German

    Published by Gabler Verlag, 2000

    3409116494 / 9783409116497

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    Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United KingdomRia Christie Collections

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    Condition: New. In English.

  • Language: German

    Published by Josef Eul Verlag, 2003

    3899361601 / 9783899361605

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    Seller: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, GermanyAntiquariat Bookfarm

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    Condition: Befriedigend. 314 Seiten Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Stempel und Rückensignatur. Moderate bis Starke Lager und Gebrauchsspuren. Text Sauber, 9783899361605 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.

  • Language: German

    Published by Gabler Verlag, 2000

    3409116494 / 9783409116497

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    Seller: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrelandKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condition: New. Editor(s): Fontanari, Martin L; Scherhag, Knut. Num Pages: black & white illustrations, bibliography. BIC Classification: KC; KJM. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 244 x 170 x 21. Weight in Grams: 640. . 2000. Paperback / so. . . . .

  • Language: German

    Published by Gabler Verlag, 2000

    3409116494 / 9783409116497

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    Seller: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore

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    Condition: New. Editor(s): Fontanari, Martin L; Scherhag, Knut. Num Pages: black & white illustrations, bibliography. BIC Classification: KC; KJM. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 244 x 170 x 21. Weight in Grams: 640. . 2000. Paperback / so. . . . . Books ship from the US and Ireland.

  • Language: German

    Published by Gabler Verlag, 2000

    3409116494 / 9783409116497

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    Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermanyAHA-BUCH GmbH

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    Taschenbuch. Condition: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Ziel des Buches ist es, aktuelle Herausforderungen bei der Gestaltung der Destinationen, ihre marktfähigen Organisationsstrukturen, relevante Projekte sowie Informations- und Managementsysteme bzw. Prozessstrukturen aufzuzeigen. Darüberhinaus setzen sich die Autoren mit der Frage nach der strategischen und operativen Differenzierung der Wettbewerbseinheiten auseinander, die durch den Einsatz von Technologien im IRS-Bereich und dem Einsatz neuer Medien erfolgreiche Wege gehen.

  • Language: German

    Published by Gabler Verlag, 2000

    3409116494 / 9783409116497

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    Seller: Buchpark, Trebbin, GermanyBuchpark

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    Condition: Used - Fine

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    Condition: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 404 | Produktart: Bücher | Das Buch bietet Lösungen zu Fragen der Gestaltung von Destinationen, marktfähige Organisationsstrukturen sowie Informations- und Managementsysteme.

  • Language: German

    Published by Gabler Verlag, 2000

    3409116494 / 9783409116497

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    Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer

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    Condition: Used - Very good

    £ 158.98

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    Quantity: 1 available

    Softcover. Condition: gut. 2000. Wettbewerb der Destinationen In deutscher Sprache. pages.

  • Language: English

    Published by Springer, Berlin, Springer Gabler, 2025

    3658482184 / 9783658482183

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    Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermanyBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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    £ 42.52

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    Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This volume contains the papers presented at the 6th Culinary and Wine Tourism Conference. The conference took place in May 2024 in Krems an der Donau, Austria. Contributions from XY different countries on the following topics were included in this book: (exemplary) o Authenticity & tourism experiences; preservation of gastronomic heritage; branding/marketing strategies for destinations o Festivals/events as a driver of tourism development o Sustainable practices in food production and consumption; Local food systems (connections and opportunities); Local economy and community development o Food media (television, social media, etc.) o Influence of celebrity chefs on destination choice; interplay of food and culture for tourism experiences o Destination development: Opportunities and challenges o Wine terroir: concept and importance; impact on rural economy and regional development; sustainable practices for accommodation, transport and other related sectors o Consumer behaviour: Motivations and preferences of wine tourists o Festivals and events as a driver of wine tourism and the local economy; Preservation of cultural heritage: the role of historic vineyards and wineries o Digital marketing strategies: the use of technology for promotion o Experiential marketing: enhancing visitor experiences and loyalty o The role of wine education and training programmes; food trails and gastronomic routes: Mapping and promoting culinary tourism routes o Local community engagement: empowering local food producers and artisans; the role of food tourism networks and associations o Food festivals and events as catalysts for the development of food tourism o The impact of food safety and hygiene standards on visitor satisfaction; The overlap with cultural tourism: preserving food traditions and authenticity o The image of destinations: the role of local cuisine in shaping perceptions o The influence of social media and online platforms on destination choice o Sustainable food supply chains in tourism: challenges and best practices; food sourcing and localisation in tourism: promoting local food systems o Food safety and resilience in tourism destinations: Ensuring a reliable food supply; reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. The conference was organised by IMC Krems, Hochschule Geisenheim University in cooperation with FHWien der WKW, the Tourism Department of the German Society for Tourism Science (DGT) and FH WienWKW. 128 pp. Englisch.

  • Language: English

    Published by Josef Eul Verlag Gmbh Mrz 2013, 2013

    3844102302 / 9783844102307

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    Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermanyBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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    £ 43.28

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    Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Destinationen müssen sich profilieren, um aus der großen Zahl von Wettbewerbern herauszuragen. Themen, die für die gesamte Destination genutzt werden können, bzw. für die eine Destination als Ganzes steht, sind ein wichtiger Baustein für den Erfolg. ¿Wein und Tourismus¿ kann für entsprechend ausgewiesene Regionen, aber auch für ganze Länder ein solches Erfolgsthema sein. Beide ¿ Wein- und Tourismuswirtschaft ¿ profitieren voneinander: der Tourismus durch gepflegte Natur- und Kulturräume, die Weinwirtschaft durch eine gesteigerte Nachfrage vor Ort.Waren es in den vergangenen Zeiten überwiegend die Weinkonsumenten, die zu ¿ihrem¿ Winzer gereist sind, um sich mit den neuen Weinen zu versorgen, sind es heute in erster Linie Touristen, die neugierig auf die Regionen sind, ihren Aufenthalt durch kulinarische Angebote in Verbindung mit guten Weinen genießen möchten und gerne auch auf einem Winzerhof übernachten.Durch Qualitätsoffensiven, verbesserte Kommunikationswege und die weltweite Verfügbarkeit von Informationen wird der Wettbewerb von touristischen Zielen verstärkt. In den traditionellen Weinbauregionen ist die bedürfnisgerechte Kombination von Wein- und Tourismusangeboten notwendig, wenn Weintourismus eine herausragende Rolle übernehmen soll. Kooperative Angebote gewinnen an Bedeutung und tragen dazu bei, dass Regionen sich prägnanter positionieren und ein wahrnehmbares Profil bekommen. Die Kooperationen können dabei viele Inhalte haben ¿ von der Angebotsgestaltung durch Touristiker und Nicht-Touristiker, über thematische Routen bis hin zur gemeinsamen Nutzung von Kommunikationskanälen.Für viele Konsumenten gehören Wein und Lifestyle eng zusammen. Allerdings wird es zunehmend schwieriger, gute und schlechte Angebote zu unterscheiden ¿ die Werber verstehen ihr Handwerk. An dieser Stelle setzen die sozialen Netzwerke an, die weitgehend unbeeinflusst von den Anbietern einen Erfahrungsaustausch der Konsumenten ermöglichen.Dieser Band gibt einen Einblick in die verschiedenen Themen, die Wein- und Tourismuswirtschaft berühren und greift einzelne Aspekte im Kontext Weintourismus und Marketing vertiefend auf. 192 pp. Deutsch.

  • Language: English

    Published by Springer Nov 2025, 2025

    3658482184 / 9783658482183

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    Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germanybuchversandmimpf2000

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    £ 42.52

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    Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This volume contains the papers presented at the 6th Culinary and Wine Tourism Conference. The conference took place in May 2024 in Krems an der Donau, Austria. Contributions from XY different countries on the following topics were included in this book: (exemplary) o Authenticity & tourism experiences; preservation of gastronomic heritage; branding/marketing strategies for destinations o Festivals/events as a driver of tourism development o Sustainable practices in food production and consumption; Local food systems (connections and opportunities); Local economy and community development o Food media (television, social media, etc.) o Influence of celebrity chefs on destination choice; interplay of food and culture for tourism experiences o Destination development: Opportunities and challenges o Wine terroir: concept and importance; impact on rural economy and regional development; sustainable practices for accommodation, transport and other related sectors o Consumer behaviour: Motivations and preferences of wine tourists o Festivals and events as a driver of wine tourism and the local economy; Preservation of cultural heritage: the role of historic vineyards and wineries o Digital marketing strategies: the use of technology for promotion o Experiential marketing: enhancing visitor experiences and loyalty oThe role of wine education and training programmes; food trails and gastronomic routes: Mapping and promoting culinary tourism routes o Local community engagement: empowering local food producers and artisans; the role of food tourism networks and associations o Food festivals and events as catalysts for the development of food tourism o The impact of food safety and hygiene standards on visitor satisfaction; The overlap with cultural tourism: preserving food traditions and authenticity o The image of destinations: the role of local cuisine in shaping perceptions o The influence of social media and online platforms on destination choice o Sustainable food supply chains in tourism: challenges and best practices; food sourcing and localisation in tourism: promoting local food systems o Food safety and resilience in tourism destinations: Ensuring a reliable food supply; reducing and managing food waste in the tourism industry o Food safety regulations and standards in tourism: ensuring a high-quality food supply o Farm-to-table experiences in tourism: bringing visitors into contact with local food producers The papers in this conference proceedings are in English. The conference was organised by IMC Krems, Hochschule Geisenheim University in cooperation with FHWien der WKW, the Tourism Department of the German Society for Tourism Science (DGT) and FH WienWKW.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 148 pp. Englisch.

  • Language: English

    Published by Josef Eul Verlag Gmbh, Josef Eul Verlag Gmbh, 2013

    3844102302 / 9783844102307

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    Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermanyAHA-BUCH GmbH

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    Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Destinationen müssen sich profilieren, um aus der großen Zahl von Wettbewerbern herauszuragen. Themen, die für die gesamte Destination genutzt werden können, bzw. für die eine Destination als Ganzes steht, sind ein wichtiger Baustein für den Erfolg. ¿Wein und Tourismus¿ kann für entsprechend ausgewiesene Regionen, aber auch für ganze Länder ein solches Erfolgsthema sein. Beide ¿ Wein- und Tourismuswirtschaft ¿ profitieren voneinander: der Tourismus durch gepflegte Natur- und Kulturräume, die Weinwirtschaft durch eine gesteigerte Nachfrage vor Ort.Waren es in den vergangenen Zeiten überwiegend die Weinkonsumenten, die zu ¿ihrem¿ Winzer gereist sind, um sich mit den neuen Weinen zu versorgen, sind es heute in erster Linie Touristen, die neugierig auf die Regionen sind, ihren Aufenthalt durch kulinarische Angebote in Verbindung mit guten Weinen genießen möchten und gerne auch auf einem Winzerhof übernachten.Durch Qualitätsoffensiven, verbesserte Kommunikationswege und die weltweite Verfügbarkeit von Informationen wird der Wettbewerb von touristischen Zielen verstärkt. In den traditionellen Weinbauregionen ist die bedürfnisgerechte Kombination von Wein- und Tourismusangeboten notwendig, wenn Weintourismus eine herausragende Rolle übernehmen soll. Kooperative Angebote gewinnen an Bedeutung und tragen dazu bei, dass Regionen sich prägnanter positionieren und ein wahrnehmbares Profil bekommen. Die Kooperationen können dabei viele Inhalte haben ¿ von der Angebotsgestaltung durch Touristiker und Nicht-Touristiker, über thematische Routen bis hin zur gemeinsamen Nutzung von Kommunikationskanälen.Für viele Konsumenten gehören Wein und Lifestyle eng zusammen. Allerdings wird es zunehmend schwieriger, gute und schlechte Angebote zu unterscheiden ¿ die Werber verstehen ihr Handwerk. An dieser Stelle setzen die sozialen Netzwerke an, die weitgehend unbeeinflusst von den Anbietern einen Erfahrungsaustausch der Konsumenten ermöglichen.Dieser Band gibt einen Einblick in die verschiedenen Themen, die Wein- und Tourismuswirtschaft berühren und greift einzelne Aspekte im Kontext Weintourismus und Marketing vertiefend auf.

  • Language: English

    Published by Josef Eul Verlag Gmbh, Josef Eul Verlag Gmbh Mär 2013, 2013

    3844102302 / 9783844102307

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    Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Destinationen müssen sich profilieren, um aus der großen Zahl von Wettbewerbern herauszuragen. Themen, die für die gesamte Destination genutzt werden können, bzw. für die eine Destination als Ganzes steht, sind ein wichtiger Baustein für den Erfolg. ¿Wein und Tourismus¿ kann für entsprechend ausgewiesene Regionen, aber auch für ganze Länder ein solches Erfolgsthema sein. Beide ¿ Wein- und Tourismuswirtschaft ¿ profitieren voneinander: der Tourismus durch gepflegte Natur- und Kulturräume, die Weinwirtschaft durch eine gesteigerte Nachfrage vor Ort.Waren es in den vergangenen Zeiten überwiegend die Weinkonsumenten, die zu ¿ihrem¿ Winzer gereist sind, um sich mit den neuen Weinen zu versorgen, sind es heute in erster Linie Touristen, die neugierig auf die Regionen sind, ihren Aufenthalt durch kulinarische Angebote in Verbindung mit guten Weinen genießen möchten und gerne auch auf einem Winzerhof übernachten.Durch Qualitätsoffensiven, verbesserte Kommunikationswege und die weltweite Verfügbarkeit von Informationen wird der Wettbewerb von touristischen Zielen verstärkt. In den traditionellen Weinbauregionen ist die bedürfnisgerechte Kombination von Wein- und Tourismusangeboten notwendig, wenn Weintourismus eine herausragende Rolle übernehmen soll. Kooperative Angebote gewinnen an Bedeutung und tragen dazu bei, dass Regionen sich prägnanter positionieren und ein wahrnehmbares Profil bekommen. Die Kooperationen können dabei viele Inhalte haben ¿ von der Angebotsgestaltung durch Touristiker und Nicht-Touristiker, über thematische Routen bis hin zur gemeinsamen Nutzung von Kommunikationskanälen.Für viele Konsumenten gehören Wein und Lifestyle eng zusammen. Allerdings wird es zunehmend schwieriger, gute und schlechte Angebote zu unterscheiden ¿ die Werber verstehen ihr Handwerk. An dieser Stelle setzen die sozialen Netzwerke an, die weitgehend unbeeinflusst von den Anbietern einen Erfahrungsaustausch der Konsumenten ermöglichen.Dieser Band gibt einen Einblick in die verschiedenen Themen, die Wein- und Tourismuswirtschaft berühren und greift einzelne Aspekte im Kontext Weintourismus und Marketing vertiefend auf.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 192 pp. Deutsch.

  • Language: English

    Published by Josef Eul Verlag GmbH, 2013

    3844102302 / 9783844102307

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    Taschenbuch. Condition: Neu. Weintourismus und Marketing | Knut Scherhag | Taschenbuch | 192 S. | Deutsch | 2013 | Josef Eul Verlag GmbH | EAN 9783844102307 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.

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    Published by Josef Eul Verlag Gmbh Okt 2003, 2003

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    Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Der Wettbewerb der touristischen Destinationen um den Gast - den Touristen - nimmt immer mehr zu. Der Reisende sieht sich bei der Auswahl eines Reisezieles mit einer Vielzahl von Destinationsangeboten konfrontiert, von denen der größte Teil jedoch nicht über ein eigenständiges Profil verfügt. Um weiterhin von den Verbrauchern als eigenständige Destination wahrgenommen zu werden, ist ein klar formuliertes Leistungsversprechen mit Produkten zu nachvollziehbaren Preisen notwendig, das gleichzeitig dazu beiträgt, eine positive emotionale Beziehung aufzubauen. Diese Anforderung kann durch Markenbildung erreicht werden, denn Marken bieten eine Orientierungshilfe und beinhalten eine klare (Produkt-)Aussage. Es reicht nicht mehr, 'nur' das naturräumliche Potential in Szene zu setzen; der reiseerfahrene Tourist von heute erwartet klar und eindeutig strukturierte Angebote, die ihm die Reiseentscheidung erleichtern.Vor diesem Hintergrund wird zunächst ein grundlegender Rahmen zur Markenbildung erstellt, woraufhin mit Hilfe von Marktuntersuchungen analysiert wird, was sowohl die Anbieter- als auch die Nachfragerseite mit Destinationsmarken in Verbindung bringen. Gleichzeitig wird nach der Bedeutung gefragt, die einer Destinationsmarke von der jeweiligen Marktseite zugesprochen wird. Basierend auf den Analyseergebnissen, wird eine Vorgehensweise für die Ausgestaltung von Destinationsmarken skizziert, in der die Spezifika touristischer Destinationen berücksichtigt sind. 328 pp. Deutsch.

  • Language: German

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    3409116494 / 9783409116497

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    Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Das Buch bietet Lösungen zu Fragen der Gestaltung von Destinationen, marktfähige Organisationsstrukturen sowie Informations- und Managementsysteme, 404 pp. Deutsch.

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    Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Der Wettbewerb der touristischen Destinationen um den Gast - den Touristen - nimmt immer mehr zu. Der Reisende sieht sich bei der Auswahl eines Reisezieles mit einer Vielzahl von Destinationsangeboten konfrontiert, von denen der groesste Teil jedoch nicht uebe.

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    Published by Josef Eul Verlag Gmbh, Josef Eul Verlag Gmbh Sep 2003, 2003

    3899361601 / 9783899361605

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    Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Der Wettbewerb der touristischen Destinationen um den Gast - den Touristen - nimmt immer mehr zu. Der Reisende sieht sich bei der Auswahl eines Reisezieles mit einer Vielzahl von Destinationsangeboten konfrontiert, von denen der größte Teil jedoch nicht über ein eigenständiges Profil verfügt. Um weiterhin von den Verbrauchern als eigenständige Destination wahrgenommen zu werden, ist ein klar formuliertes Leistungsversprechen mit Produkten zu nachvollziehbaren Preisen notwendig, das gleichzeitig dazu beiträgt, eine positive emotionale Beziehung aufzubauen. Diese Anforderung kann durch Markenbildung erreicht werden, denn Marken bieten eine Orientierungshilfe und beinhalten eine klare (Produkt-)Aussage. Es reicht nicht mehr, ¿nur¿ das naturräumliche Potential in Szene zu setzen; der reiseerfahrene Tourist von heute erwartet klar und eindeutig strukturierte Angebote, die ihm die Reiseentscheidung erleichtern.Vor diesem Hintergrund wird zunächst ein grundlegender Rahmen zur Markenbildung erstellt, woraufhin mit Hilfe von Marktuntersuchungen analysiert wird, was sowohl die Anbieter- als auch die Nachfragerseite mit Destinationsmarken in Verbindung bringen. Gleichzeitig wird nach der Bedeutung gefragt, die einer Destinationsmarke von der jeweiligen Marktseite zugesprochen wird.Basierend auf den Analyseergebnissen, wird eine Vorgehensweise für die Ausgestaltung von Destinationsmarken skizziert, in der die Spezifika touristischer Destinationen berücksichtigt sind.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 328 pp. Deutsch.

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    Published by Josef Eul Verlag Gmbh, Josef Eul Verlag Gmbh, 2003

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    Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Der Wettbewerb der touristischen Destinationen um den Gast - den Touristen - nimmt immer mehr zu. Der Reisende sieht sich bei der Auswahl eines Reisezieles mit einer Vielzahl von Destinationsangeboten konfrontiert, von denen der größte Teil jedoch nicht über ein eigenständiges Profil verfügt. Um weiterhin von den Verbrauchern als eigenständige Destination wahrgenommen zu werden, ist ein klar formuliertes Leistungsversprechen mit Produkten zu nachvollziehbaren Preisen notwendig, das gleichzeitig dazu beiträgt, eine positive emotionale Beziehung aufzubauen. Diese Anforderung kann durch Markenbildung erreicht werden, denn Marken bieten eine Orientierungshilfe und beinhalten eine klare (Produkt-)Aussage. Es reicht nicht mehr, 'nur' das naturräumliche Potential in Szene zu setzen; der reiseerfahrene Tourist von heute erwartet klar und eindeutig strukturierte Angebote, die ihm die Reiseentscheidung erleichtern.Vor diesem Hintergrund wird zunächst ein grundlegender Rahmen zur Markenbildung erstellt, woraufhin mit Hilfe von Marktuntersuchungen analysiert wird, was sowohl die Anbieter- als auch die Nachfragerseite mit Destinationsmarken in Verbindung bringen. Gleichzeitig wird nach der Bedeutung gefragt, die einer Destinationsmarke von der jeweiligen Marktseite zugesprochen wird. Basierend auf den Analyseergebnissen, wird eine Vorgehensweise für die Ausgestaltung von Destinationsmarken skizziert, in der die Spezifika touristischer Destinationen berücksichtigt sind.

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    Published by Josef Eul Verlag GmbH, 2003

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    Taschenbuch. Condition: Neu. Destinationsmarken und ihre Bedeutung im touristischen Wettbewerb | Knut Scherhag | Taschenbuch | 328 S. | Deutsch | 2003 | Josef Eul Verlag GmbH | EAN 9783899361605 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.

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    Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Dr. Martin Fontanari ist Geschaeftsfuehrer der Europaeischen Tourismus Institut GmbH (ETI) in Trier.Dipl.-Kfm. Knut Scherhag ist Projektleiter beim Europaeischen Tourismus Institu GmbH (ETI) in Trier.Das Buch bietet Loesungen zu Fragen der Gestaltung von.