Paola Borgini

Autrice di testi che aiutano ad innalzare la coscienza planetaria Paola Borgini è nata a Torino nel 1960. Scrittrice, floriterapeuta, canale spirituale ed esperta di alimentazione consapevole.

Nel 2012 ha creato una collezione di essenze floreali vibrazionali, alcune delle quali realizzate appositamente per essere usate negli alimenti, seguite pochi anni dopo dalle Acque delle Dolomiti, rimedi creati con erbe spontanee raccolte in alta quota che aiutano l’uomo a raggiungere il benessere psico-fisico.

Nel 2016 ha creato Happy Food, un modo di alimentarsi che prende in considerazione gli alimenti non solo per il loro valore nutrizionale ma anche dal punto di vista delle qualità energetiche.

La sua “mission” è nutrire ogni giorno famiglia e amici con cibi buoni e sani per il corpo e l’anima.

Le sue radici (papà torinese e mamma trentina) ispirano la sua cucina prevalentemente tradizionale italiana, rivisitata in modo leggero e con ingredienti biologici.