Trierisches Kochbuch. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte für die gewöhnliche und feinere Küche. Aus dem Nachlaß einer Trierischen Dame.

Trier -

Published by Trier, Friedrich Valentin Lintz., 1902

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From Antiquariat Peter Fritzen, Speicher, Germany Seller rating 5 out of 5 stars

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Neunte verbesserte und vermehrte Auflage. 18 x 12 cm. XVI, 307 Seiten, [2] Bl. Anzeigen. Illustriertes Original-Ganzleinen mit Gold- und Schwarzprägung auf dem Vorderdeckel. Rücken sachgerecht hinterlegt, Vorsätze erneuert. Braunfleckig. Ein Klassiker der linksrheinischen Kochbücher, wohl erstmals 1857 gedruckt (Vorwort und OCoLC 249825320). Offenbar erschien ein Teil dieser Auflage als "Rheinisches Kochbuch", oder als Titelauflage unter "Trierisches Kochbuch". Die beiden Ausgaben unterscheiden sich lediglich im Titelblatt und der Titelprägung des Einbandes (Autopsie). Abgesehen vom Anzeigenanhang bis auf die Jahreszahl identisch mit der Ausgabe 1892, die ebenfalls als neunte Auflage erschien. Im Anzeigenteil mehrfach mit Jahreszahl 1900, zumindest dieser scheint mithin überarbeitet, ansonsten wohl eine Titelauflage. Seller Inventory # 8901AB

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Bibliographic Details

Title: Trierisches Kochbuch. Zuverlässige und ...
Publisher: Trier, Friedrich Valentin Lintz.
Publication Date: 1902

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