Table mise en Aveyron

Jacques Rouré

ISBN 10: 2841351033 ISBN 13: 9782841351039
Published by Editions Equinoxe, 1997
Used Softcover

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Synopsis:

Ce " rien à laisser perdre " et ce " juste sous la main " constituent les secrets de la cuisine rouergate : nourriture massive et franche du collier, à fricots mitonnés pour emporter la sauce. C'est le règne des restes rénovés, du confit gagnant à l'ancienneté, des délices du plat réchauffé de la veille.

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Bibliographic Details

Title: Table mise en Aveyron
Publisher: Editions Equinoxe
Publication Date: 1997
Binding: Softcover
Illustrator: Descossy, Michel
Condition: Bon

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