TRITICULTURA, MOLINERIA Y PANADERIA. INDUSTRIAS ARTOLOGICAS
AMOROS Y VAZQUEZ DE FIGUEROA, NARCISO
ISBN 10: 849761593X ISBN 13: 9788497615938
Published by EDITORIAL MAXTOR, 2009
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Soft cover
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Libros Tobal, Ajalvir, M, Spain
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COLECCIÓN: PDTE. COLECCION PDTE. COLECCION - INDUSTRIAS MANUFACTURERAS | MANUFACTURA DE ALIMENTOS E INDUSTRIAS AFINES. Seller Inventory # 9788497615938
Synopsis:
Esta obra perteneciente a los famosos manuales Soler está dedicada al estudio de las industrias artológicas, dentro de las que podemos destacar la triticultura, la molinería y la panadería.
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Bibliographic Details
Title: TRITICULTURA, MOLINERIA Y PANADERIA. ...
Publisher: EDITORIAL MAXTOR
Publication Date: 2009
Binding: Soft cover
Condition: Nuevo