Riz et Risottos. This item is unavailable.
Language: French
Published by Parragon Books Ltd, 2004
- Softcover
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Softcover
Condition: Used - Fine
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Seller Inventory # E-273-841
- Title
- Riz et Risottos
- Author
- Elizabeth Wolf-Cohen et Anaïs Duchet
- Publisher
- Parragon Books Ltd
- Publication year
- 2004
- Condition
- Très bon
- Binding
- Softcover
- Language
- French
- ISBN 10
- 1405414480
- ISBN 13
- 9781405414487
Ce magnifique ouvrage vous propose une étonnante sélection de 120 recettes originales de riz et de risottos : au fil des soupes et des salades, des plats principaux et des accompagnements, des risottos, des grands classiques et des desserts, gâteaux ou entremets, laissez vous guider par les explications claires données étape par étape, pour des recettes où sont privilégiés la fraîcheur des ingrédients, les saveurs subtiles et l'attrait visuel des plats.
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