Radilicious. This item is unavailable.Radilicious

Laat je zinnen prikkelen door de beste groentechefs van Europa! In dit indrukwekkende boek nemen twintig topchefs je mee op een opwindend, culinair avontuur in de puur plantaardige keuken. 'Radilicious' brengt hun inspirerende en revolutionaire verhalen en serveert de grenzeloze smaken en mogelijkheden van puur plantaardig in 100 verrukkelijke recepten. Dit boek, in samenwerking met We're Smart, gaat verder dan een kookboek. Het is een bewijs van de toenemende, wereldwijde passie voor onvergetelijke, culinaire ervaringen waarmee we onszelf én de natuur voeden. Laat je inspireren door meer dan 400 pagina’s creativiteit en een toekomst waarin groenten en fruit de hoofdrol spelen.

Frank Fol is al meer dan 30 jaar als The Vegetables Chef creatief groenten en fruit. Gedurende 16 jaar, als chef in zijn eigen restaurant Sire Pynnock, als het creatieve brein achter o.a. EXKI en als tv-chef. Zijn award voor Beste Groenterestaurant is al meer dan 10 jaar een vaste waarde bij iedereen die op zoek is naar heerlijke, gezonde en bovenal volledig plantaardige voeding. Zijn We're Smart Green Guide en We're Smart World platform zijn internationaal bekend. Mieke De Vylder is een storyteller in hart en nieren. Ze werkte 25 jaar in de marketingsector, maar schrijft nu fulltime voor DeLaSoul, het story design-bureau waarbij ze samen met fotograag Wim Demessemaekers bedrijven allerhande van inspirerende content voorziet. Wim Demessemaekers is een internationaal gelauwerde fotograaf. Samen met Mieke De Vylder voorziet hij via het story design-bureau DeLaSoul bedrijven allerhande van inspirerende content.