Paysages De Terrasses

Dans les Cévennes, la Provence, la Corse, l'arrière Pays Niçois, l'Ardèche, et plus au nord dans la vallée du Rhône, en Alsace, dans le Jura..., les coteaux ont été aménagés en terrasses. Il y a un siècle à peine, ces régions - notamment les montagnes du sud de la France - comptaient parmi les plus peuplées de notre pays. Cet ouvrage constitue un hommage au travail savant des paysans qui ont transformé une nature parfois hostile en d'immenses jardins cultivés. Curieusement, les paysages de terrasses, ont souffert en France d'une sorte de cécité collective, alors que dans d'autres pays (Chine, Italie...) ils constituent une référence culturelle, souvent représentée dans les peintures, les photographies. Oubliés, ils ont été victimes d'une certaine image moderniste de l'agriculture. Pourtant tranquillement, sans bruit sinon sans effort, des novateurs - agriculteurs, mais aussi communes, associations, propriétaires - redonnent un avenir à de tels espaces en développant un projet global de qualité : qualité des produits, de l'accueil, de l'environnement, qualité de la vie. Agronomes, paysans, élus, trouveront rassemblés dans " Paysages de Terrasses " des informations techniques et des comptes rendus d'expériences utiles pour exercer leurs activités. Cet ouvrage s'adresse tout autant aux amateurs de paysages, aux plasticiens, aux artistes, qu'aux géographes et aux historiens, qui vivent ou aiment se promener dans ces sites particulièrement riches et complexes. Le texte, mais aussi les photos de Vincent Motte et de Raymond Sauvaire, les dessins du géographe Pierre Deffontaines et une iconographie riche et variée leur donneront les clefs pour la compréhension de ces paysages. " Paysages de terrasses " paraît à point nommé pour alimenter la réflexion sur le devenir de notre fonds culturel paysan, que l'on soit rural ou urbain. Compte tenu des bouleversements provoqués par les évolutions des techniques, des activités, et par la désertification actuelle de nos campagnes, il est temps d'inventer une nouvelle harmonie entre agriculture, environnement, esthétique, art de vivre.

" Paysages de terrasses " est le résultat de la rencontre d'un architecte, Sébastien GIORGIS, d'un naturaliste, Pierre FRAPA et d'un ingénieur agronome, Régis AMBROISE. Les deux premiers sont responsables d'une association, l'APARE (Association pour la Participation et l'Action Régionale), le troisième est chargé des problèmes agricoles à la Mission du Paysage au Ministère de l'Environnement. Ils ont regroupé leurs énergies et leurs compétences pour développer un programme expérimental de remise en valeur des paysages de terrasses soutenu depuis 1982 par le Fond Interministériel de la Qualité de la Vie. Tous trois ont tissé un réseau de compétences composé d'agriculteurs, de scientifiques, d'élus, d'artistes, de bénévoles enthousiastes, tous convaincus, malgré les difficultés, qu'il est possible d'assurer un nouvel avenir aux terrasses. Ce réseau est le véritable auteur de cet ouvrage. Au-delà de la différence de leurs regards, Vincent MOTTE, photographe dans le Vaucluse, et Raymond SAUVAIRE, photographe parisien, suggèrent dans leurs clichés la capacité d'émotion que recèlent les paysages de terrasses traditionnels, même abandonnés, mais aussi les paysages contemporains construits avec sensibilité. Dans la lignée de l'école de la géographie humaine fondée en France par Jean Bruhne, Pierre Deffontaines (1894-1978) fut avant tout le géographe du regard. L'approche sensible fut pour lui un préalable à tout travail géographique. Dessiner pour regarder et regarder pour comprendre l'amenèrent à réaliser quelque 3 000 dessins à travers le monde dont plusieurs centaines sur des paysages de terrasses. Un cure-dent trempé dans l'encre de Chine et une extrême rapidité d'exécution nous offrirent ces remarquables dessins faits de lignes de force et de tracés dynamiques qui fondent dans un même mouvement la topographie originelle et les aménagements humains. La Mission du Paysage existe depuis dix ans. Elle dépend de la Direction de la Protection de la Nature au Secrétariat d'Etat chargé de l'Environnement, auprès du Premier Ministre. Son rôle consiste à dégager et à faire connaître des idées, des méthodes, des techniques pour que la création de paysages de qualité redevienne une préoccupation de tous ceux qui participent à l'aménagement du territoire. Elle travaille en relation avec d'autres ministères, notamment de l'Équipement, de l'Agriculture, de la Culture, mais aussi avec les collectivités locales, les associations, les organismes professionnels. Elle a notamment initié le programme expérimental de remise en valeur des paysages de terrasses dont cet ouvrage constitue en quelque sorte le bilan. L'Association pour la Participation et l'Action Régionale fondée en 1979 à Avignon, conjugue une importante action de chantiers de bénévoles, un atelier d'études paysagères, un Centre Permanent d'initiation à la Nature et à l'Environnement. Elle a mobilisé autour du programme de remise en valeur des paysages de terrasses, quelques milliers de journées de travail sur des sites qu'elle a réhabilités (conservatoire des terrasses de Goult, arboretum de Beaumes-de-Venise, dans le Vaucluse), réalisé plusieurs études qui ont constitué une précieuse base de travail pour les auteurs de ce livre, et organisé de nombreuses journées de sensibilisation sur ce thème. La valeur de ses initiatives a été reconnue par la Communauté Économique Européenne qui a décerné à l'APARE, en présence du président du parlement de Strasbourg, un prix spécial dans le cadre de l'Année Européenne de l'Environnement.