Neues nieders�chsisches Kochbuch worin die jetzt �blichen Gerichte von allen Sorten genau und deutlich angewiesen werden. Bestehend in 790 Regeln, als: die besten Suppen zu kochen, von Gem�sen Fleischspeisen, Pasteten, Saucen, von Fischen, Mehlspeisen, Milch und Eyern, Braten, Compottes, Cremes Backwerk, und Eingemachten Sachen.

Published by Altona, Bechtold, 1807., 1807

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Altona, Bechtold, 1807. 4. Auflage. 5 Bl., 287 S., 11 Bl. Register, Frontispiz-Kupferstichtafel. Ppbd. d. Zt. R�cken mit st�rkeren Gebrauchsspuren. Weiss 2758. - Seiten le. finger, und braunfl. NaV. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Gro�e Gorgemann. Sehr selten. Sprache: deutsch. Seller Inventory # 4343AB

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Title: Neues nieders�chsisches Kochbuch worin die ...

Publisher: Altona, Bechtold, 1807.

Publication Date: 1807

Binding: Hardcover

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