NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Language: Spanish

Published by A. MADRID VICENTE, MADRID, 2001

8471148528 / 9788471148520

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Seller: Mercado de Libros usados de Benimaclet, Valencia, V, SpainMercado de Libros usados de Benimaclet

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NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. "Indice. Primera Parte. Normas de carácter general para todo tipo de alimentos y bebidas.Segunda Parte. Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos. Tercera Parte. Normas de calidad para la leche y los productos lácteos. Cuarta Parte. Normas de calidad para el pescado y los productos derivados. Quinta Parte. Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados. Sexta Parte. Norma de calidad de aceites y grasas. Séptima Parte. Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados. Octava Parte. Normas de calidad de legumbres." . Doblez en el margen inferior de la cubierta. 540 pág. aprox. PARA ENVÍOS INTERNACIONALES, CONSULTAR LAS CONDICIONES DE ENVÍO Y VENTA.

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Title
NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Author
A. MADRID VICENTE J. MADRID CENZANO
Publisher
A. MADRID VICENTE, MADRID
Publication year
2001
Condition
Bien
Binding
Encuadernación de tapa blanda
Language
Spanish
ISBN 10
8471148528
ISBN 13
9788471148520
Dimensions
23,5X17
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