Manual del gourmet del queso

Language: Spanish

Published by Ulmann, 2012

3833161221 / 9783833161223

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: Descubre el fascinante mundo del queso con esta guía completa. 'Manual del Gourmet del Queso' no es solo un léxico exhaustivo y una guía de compra, sino que también explora la historia, la producción y las especialidades regionales de este magnífico producto lácteo. Aprende sobre los diferentes tipos de quesos, sus orígenes y cómo disfrutarlos al máximo. EAN: 9783833161223 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Manual del gourmet del queso Autor: Brigitte Engelmann| Peter Holler Editorial: Ulmann Idioma: es-ES Páginas: 600 Formato: tapa blanda.

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Bibliographic details

Title
Manual del gourmet del queso
Author
Brigitte Engelmann; Peter Holler
Publisher
Ulmann
Publication year
2012
Condition
As New
Binding
Soft cover
Language
Spanish
ISBN 10
3833161221
ISBN 13
9783833161223

Hamelyn

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