Levante. Das Kochbuch.. This item is unavailable.
Language: German
Published by Christian Verlag Gmbh Okt 2023, 2023
- Hardcover
- New

Condition: New
£ 38.63
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Neuware -Loving Levante ¿ Genießen Sie mit unserer ultimativen Sammlung köstlicher & gesunder Rezepte den Nahen OstenIn diesem orientalischen Kochbuch finden Sie eine Vielzahl von Gerichten, die aus der reichen kulinarischen Tradition der Levante-Region stammen. Von würzigen Falafel über aromatischen Hummus bis hin zu herzhaftem Shawarma - wir haben alle klassischen Levante-Gerichte in unserem Kochbuch vereint. Entdecken Sie 125 aromenreiche Rezepte rund um das östliche Mittelmeer und lassen Sie sich von Klassikern und neuen Ideen begeistern.Zusätzlich zu diesen Levante-Klassikern haben wir auch einige besondere Schätze aus der Region in unser Repertoire aufgenommen. Probieren Sie das verlockende Aprikosen-Babka mit weißer Schokolade und Pistazien, den cremigen Artischocken-Dip mit Tahini, oder das unvergleichliche Baba Ghanoush (Auberginencreme). Naschkatzen werden von unseren verlockenden Baklava und den Kardamom-Brownies mit Pistazienglasur begeistert sein.Für herzhafte Gaumenfreuden servieren wir Ihnen den Harissa-Lachs aus dem Ofen in Tomaten-Granatapfel-Sauce und das Levantinische Sumach-Hähnchen. Wenn Sie nach einem aufregenden Geschmackserlebnis suchen, sollten Sie unbedingt Shakshuka probieren. Und für frische Salate haben wir köstliche Optionen wie Spinatsalat mit Halloumi, Sumach-Zwiebeln und Datteln, Taboulé und Wassermelonensalat mit Feta und Minze.Die Küche rund um das östliche Mittelmeer liegt bei uns seit Jahren voll im Trend. Hier verschmelzen mediterrane, arabische und orientalische Aromen zu würzigen und farbenfrohen Mezze-Gerichten, Salaten, Hauptspeisen und zuckersüßen Verführungen. Viele Zutaten, die in der Levante-Küche verwendet werden, sind bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften und unterstützen so eine ausgewogene Ernährung. Was viele nicht wissen: Die Levante Küche ist auch perfekt für alle, die eine vegane oder vegetarische Ernährung bevorzugen, denn viele der Gerichte sind von Haus aus fleischlos, bieten aber dennoch genügend Protein- und Nährstoffquellen.- Standardwerk mit 125 Rezepten rund um das östliche Mittelmeer (Libanon, Israel, Zypern, Palästina, Türkei, Syrien)- edle Folienprägung und inkl. Lesebändchen für schnelles Suchen & Finden- für alle Fans der Levante-Küche.…
Seller Inventory # 9783959618106
- Title
- Levante. Das Kochbuch.
- Author
- Rafik Halabi
- Publisher
- Christian Verlag Gmbh Okt 2023
- Publication year
- 2023
- Condition
- Neu
- Binding
- Buch
- Language
- German
- ISBN 10
- 3959618107
- ISBN 13
- 9783959618106
- Item weight
- 1,337 grams
- Dimensions
- 274x236x27 mm
In this oriental cookbook, you will find a variety of dishes drawn from the rich culinary tradition of the Levante region. From spicy falafel to aromatic hummus to savory shawarma, we have combined all the classic Levante dishes in our cookbook. Discover 125 aroma-rich recipes around the Eastern Mediterranean and let yourself be inspired by classics and new ideas.
In addition to these Levante classics, we have also included some special treasures from the region in our repertoire. Try the tempting apricot babka with white chocolate and pistachios, the creamy artichoke dip with tahini, or the incomparable Baba Ghanoush (eggplant cream). Sweet tooth will be amazed by our tantalizing baklava and cardamom brownies with pistachio glaze.
For savoury culinary delights, we serve you the Harissa salmon from the oven in tomato pomegranate sauce and the Levantine sumac chicken. If you are looking for an exciting taste experience, you should definitely try Shakshuka. And for fresh salads, we have delicious options such as spinach salad with halloumi, sumac onions and dates, taboulé and watermelon salad with feta and mint.
The kitchen around the eastern Mediterranean has been very trendy for years. Here, Mediterranean, Arabic and oriental aromas blend into spicy and colourful mezze dishes, salads, main dishes and sugar-sweet seductions. Many ingredients used in the Levante kitchen are known for their health-promoting properties and thus support a balanced diet. What many do not know: the Levante kitchen is also perfect for anyone who prefers a vegan or vegetarian diet, because many of the dishes are meatless by nature, but still offer enough protein and nutrient sources.
- Standard work with 125 recipes around the Eastern Mediterranean Sea (Lebanon, Israel, Cyprus, Palestine, Turkey, Syria)
- Elegant foil embossing and includes ribbon page marker for quick search and finding.
- For all fans of Levante cuisine.
"Synopsis" may belong to another edition of this title.