Kulinarische Chemie. Experimente zum Aufessen

Language: German

Published by Knecht Verlag Nov 2021, 2021

3939427608 / 9783939427605

  • Softcover
  • New
See all details

Seller: Wegmann1855, Zwiesel, GermanyWegmann1855

5-star seller

AbeBooks seller since June 2, 2022

Softcover

Condition: New

£ 21.59

£ 21.76 shipping 
Ships from Germany to U.S.A.

Quantity: 2 available

Add to basket
Free 30-day returns

Item description from seller

Neuware -Dr. Nelson Rajendran unterrichtet seit über zwanzig Jahren Biologie, Chemie und katholische Religionslehre. Aus seiner Leidenschaft für das Kochen entwickelte er das Unterrichtskonzept 'Kulinarische Chemie - Experimente zum Aufessen' für den Einsatz im Chemieunterricht. Seine Studien weisen auf das hohe Potential der kulinarischen Experimente zur Verbesserung von Motivation, Einstellung und naturwissenschaftlicher Kompetenz hin.Ist Bio-Fleisch besser Wie produziert man die perfekte Kruste Wozu muss blanchiertes Gemüse abgeschreckt werden Lindert literweise Wasser den Schärfe-Schmerz Hilft ein Streichholz gegen Zwiebeltränen Warum kann nur gekühlte Sahne steif geschlagen werden Wo salzt man ein Spiegelei Muss man den Teig wirklich so lange kneten Im kompetenzorientierten, experimentellen Chemieunterricht können Lernende diese Fragen in selbstgesteuerten Lernprozessen beantworten. Dieses Buch bietet Lehrkräften das nötige biochemische Wissen und klar strukturierte Arbeitsblätter für kulinarisch-chemische Experimente. Lehrende und Lernende können diese einfachen Experimente ohne kennzeichnungspflichtige Chemikalien durchführen und viele Lehrplanthemen damit einleiten, abhandeln oder vertiefen.Kulinarische Chemie - eine Bereicherung für jeden Chemieunterricht, die sich auch als Hausaufgabe zum Verspeisen eignet.…

Seller Inventory # 9783939427605

Bibliographic details

Title
Kulinarische Chemie. Experimente zum Aufessen
Author
Nelson Rajendran
Publisher
Knecht Verlag Nov 2021
Publication year
2021
Condition
Neu
Binding
Taschenbuch
Language
German
ISBN 10
3939427608
ISBN 13
9783939427605
Item weight
333 grams
Dimensions
240x173x10 mm

Wegmann1855

Zwiesel, Germany

5-star seller

AbeBooks seller since June 2, 2022

Shipping rates from Germany to U.S.A.

Item9 to 30 business days8 to 14 business days
First item£ 21.76£ 27.63
Delivery times are set by sellers and vary by carrier and location. Orders passing through Customs may face delays and buyers are responsible for any associated duties or fees. Sellers may contact you regarding additional charges to cover any increased costs to ship your items.

Payment methods

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Bank Wire Transfer
  • Cash
  • Cash on Delivery
  • Check
  • Paypal

Store description

Die Schreibwaren sind im Büro, in der Schule und Zuhause allgegenwärtig und auch im Computerzeitalter nicht aus dem Alltag wegzudenken. Schreibwaren Wegmann ist Ihr Online Shop für Bürobedarf und Schulbedarf, der das ganze Sortiment an Büromaterial und Schulsachen zu günstigen Preisen online zu kaufen bietet. In unserem ständig wachsendem Angebot im Online Shop führen wir derzeit viele tausend Büroartikel, alles rund um die Schule, Bürotechnik, Büroeinrichtung bis hin zu ausgefallenen Geschenkartikeln und Postkarten, originell oder regional aus der Region Bayerischer Wald, Böhmerwald, Arberland und Zwiesel. Schreibwaren Wegmann ist Ihr Schreibwarengeschäft. Besuchen Sie uns gerne auch persönlich in unserem Schreibwarenladen in Zwiesel am Stadtplatz 6. Wir heißen Sie herzlich willkommen. Unsere Öffnungszeiten im Schreibwarengeschäft: Montag - Freitag : 07.30 - 19.00 Uhr, Samstag 07.30 - 16.00 Uhr. Und natürlich rund um die Uhr, 24/7, im Schreibwaren Online Shop.…

Seller's business information

Metz Wegmann GmbH

Waldbahnstraße 94
Zwiesel, Germany 94227