IV. - VI. Heft. - Brot und Backwaren, Backpulver, Sauerteig. XX. - XXIV. Heft - Gewürze. Die gewöhnlichen Essbaren Pilze oder "Schwämme". Eingelegte essbare Pilze oder "Schwämme". Frische Gemüse. Dörrgemüsse (Trockengemüse). XXXVI.- XXXVIII. Heft - Mehl- und Mahlprodukte. Stärke. Hefe. Das österreichische Lebensmittelbuch. Codex Alimentarius Austriacus.
Dr. Czadek, Otto:
Published by Wien, Verlag Julius Springer, 1927, 1931, 1932., 1927
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Gr.-8°, Halbleinen
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Ant. Abrechnungs- und Forstservice ISHGW, Oederan, Germany
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About this Item
Description:
12, 170 und 36 Seiten Klammer angerostet, ein paar Blätter leicht nachgedunkelt und fleckig. Titelblatt mit einem Einriss. Ein paar Blätter mit Flecken nach gerostete Klammer. Einband nachgedunkelt, fleckig. Einbandrücken mit ein paar kleine Einrisse, kleine Fehlstellen und stockfleckig. Sonst gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 410. Seller Inventory # 112398
Bibliographic Details
Title: IV. - VI. Heft. - Brot und Backwaren, ...
Publisher: Wien, Verlag Julius Springer, 1927, 1931, 1932.
Publication Date: 1927
Binding: Gr.-8°, Halbleinen
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