Das Hallwag Handbuch Essen und Wein: Mit QR-Code (Standardthemen)

Language: German

Published by Hallwag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2011

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384 S., lll. Gebraucht: sehr guter Zustand. Die Liebe zu Wein und Genussthemen hat sie zu ihrem Beruf gemacht: Nach führenden Positionen in der Top-Gastronomie und zahlreichen Auszeichnungen gehört Natalie Lumpp heute zu den Weinexperten in Deutschland. Ihr Wissen und ihre Leidenschaft teilt sie nun mit dem interessierten Leser und -Hobby- Koch im Hallwag Handbuch Essen und Wein. Eine kompakte Einleitung vermittelt die wichtigsten Grundlagen, damit auch das selbstständige Kombinieren von Essen und Wein bald gelingt. Der anschließende, größte Teil des Buches umfasst 150 klassische bis innovative Rezepte zu Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie verlässliche Weinempfehlungen und konkrete Erklärungen zur Weintypik. Ausgewählte Rezepte bieten zudem zusätzliche konkrete Weinempfehlungen, die der Leser via QR-Code und iPhone abrufen und die empfohlenen Weine sogleich bestellen kann. Charmant führt die Autorin durchs Thema und erzählt auf den eingestreuten Sonderseiten zudem Wissenswertes und Anekdoten aus ihrem Erfahrungsschatz. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.…

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Bibliographic details

Title
Das Hallwag Handbuch Essen und Wein: Mit QR-Code (Standardthemen)
Author
Lumpp, Natalie:
Publisher
Hallwag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Publication year
2011
Condition
Sehr gut
Binding
8° , hardcover
Language
German
ISBN 10
3833822996
ISBN 13
9783833822995
Edition
Auflage: 1.
Item weight
1,200 grams
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Kepler-Buchversand Huong Bach

Weil der Stadt, Germany

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