Felix Real, Vaduz. Text: Roland Korner, Fotos: Roland Korner.

Language: German

Published by Zürich: Offizin,, 1994

  • Hardcover
  • Used
See all details

Seller: Homburger & Hepp, Konstanz, BW, GermanyHomburger & Hepp

4-star seller

AbeBooks seller since April 15, 2019

View this seller's items
Hardcover

Condition: Used

£ 39.91

£ 21.53 shipping 
Ships from Germany to U.S.A.

Quantity: 1 available

Add to basket
Free 30-day returns

Item description from seller

208 S. mit s.-w. u. farb. phot. Abb., "Real, Felix (1919–2013), Koch. *27.4.1919 Vaduz, †28.2.2013 Vaduz, von Vaduz. Sohn des Landwirts und Wirts Emil und der Isabella, geb. Batliner, fünf Geschwister. ??6.11.1952 Theresia Hörl (*9.11.1929), vier Kinder. 1931–34 Realschule in Vaduz, 1934–38 Kochlehre in Walenstadt und Basel, 1942 Hotelfachschule in Luzern, 1938–40 Weiterbildung in verschiedenen Hotels in Lausanne und 1949 im Restaurant Maxim’s in Paris. Real gilt als Pionier der Spitzen-Gastronomie in Liechtenstein. Er war 1955–96 Koch und Hotelier im Hotel «Real» in Vaduz, zudem Weindegustator (Weinmagazin «Vinum») und Weinbauer. Im Oktober 1971 leitete er den kulinarischen Teil der Jubiläumsfeier 2500 Jahre Persien in Persepolis (Iran). 1975–87 fungierte Real als Präsident des Gastgewerbes Liechtenstein. Ehrungen: Komturkreuz des fürstlich liechtensteinischen Verdienstordens, Croix de Mérite d’Agricole de France, La Clé d’Or der französischen Gastro-Kritiker Gault und Millau, Cuoco d’oro der italienischen Gastronomischen Akademie und weitere Auszeichnungen." Autor: Redaktion | Stand: 31.12.2017. Quelle: Historisches Lexikon des Fürstentums Liechtenstein online. - Sehr gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1730 4°, Ohln. mit goldgepr. Rückentitel, Schuber.…

Seller Inventory # 10867

Bibliographic details

Title
Felix Real, Vaduz. Text: Roland Korner, Fotos: Roland Korner.
Author
Allgäuer, Robert (Hrsg.):
Publisher
Zürich: Offizin,
Publication year
1994
Binding
Hardcover
Language
German
Item weight
1,730 grams
Seller catalogs
Varia

Homburger & Hepp

Konstanz, BW, Germany

4-star seller

AbeBooks seller since April 15, 2019

Shipping rates from Germany to U.S.A.

Item25 to 45 business days8 to 14 business days
First item£ 21.53£ 43.05
Delivery times are set by sellers and vary by carrier and location. Orders passing through Customs may face delays and buyers are responsible for any associated duties or fees. Sellers may contact you regarding additional charges to cover any increased costs to ship your items.

Payment methods

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Cash
  • Paypal

Store description

Buchhandlung in Konstanz/Bodensee seit 1953.

Specialty

Süddeutschland, Schweiz, Bodensee

Seller's business information

Buchhandlung Homburger & Hepp KG

Münsterplatz 7
Konstanz, Germany 78462