FRUTOLOGIAS - HISTORIA POLITICA Y CULTURAL DE LAS FRUTAS
KUKSO, FEDERICO
ISBN 10: 9877371308 ISBN 13: 9789877371307
Published by TAURUS, 1900
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Libros del Mundo, Aventura, FL, U.S.A.
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Description:
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Synopsis:
Dulces, jugosas, fragantes y seductoras, las frutas son mucho más que alimentos. Son el punto de encuentro de tradiciones, creencias religiosas, expresiones artísticas e investigaciones científicas. Inocentes en apariencia, a lo largo de la historia provocaron guerras, invasiones y dictaduras sangrientas, impulsaron descubrimientos y fueron nada menos que la causa de nuestra expulsión del paraíso. Frutologías explora la fascinación que experimentaron espías, pintores, poetas, botánicos, chefs y perfumistas de todo el mundo y todas las épocas por estos cultivos maravillosos que han representado abundancia, longevidad, pureza, ternura, sufrimiento, deseo, discordia y pasión. Al mismo tiempo repone en clave de historia cultural sus dimensiones científica, estética y política, y traza el mapa de un futuro incierto de manipulación genética y biodiversidad amenazada. Si con las frutas ingerimos luz solar, lluvias, vientos y suelos, con este libro accedemos a su riqueza profunda y a sus sabores secretos.
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Bibliographic Details
Title: FRUTOLOGIAS - HISTORIA POLITICA Y CULTURAL ...
Publisher: TAURUS
Publication Date: 1900
Binding: Soft cover
Condition: New