Dell'uso e dell'abuso del caffè. Dissertazione storico-fisico-medica del dottor Giovanni Dalla Bona - Seconda edizione con aggiunte, massime intorno la cioccolata, ed il rosolì

Dalla Bona, Giovanni

Published by per Pierantonio Berno stampatore e librajo sulla via de' Leoni, Verona, 1760

About this Item

Mm 180x250 Volume nella sua brossura originale legata da cordini, fregio al frontespizio, un capolettera ed una testatina incisi, 99 pagine. Nonostante gli inevitabili segni del tempo, esemplare integro e ben conservato di un pregevole libro d'antiquariato. Contattare la libreria per ulteriori informazioni -- Seconda edizione di quest'operetta in cui il Dalla Bona presenta un divertito ed ironico elenco di tutti i pregi ed i difetti del caffè riportando ogni genere di curiosità, dicerie, superstizioni ed esperimenti, sia scientifici che pseudoscientifici. In fine tratta anche di bevande come il rosolio o il cacao. Il caffè, introdotto in Europa dai Veneziani nella seconda metà del XVI secolo, visto come bevanda del diavolo per l'aspetto e per gli effetti eccitanti dalle autorità religiose musulmane e cattoliche, fu nuovamente permesso alle rispettive comunità religiose grazie ai placet di Maometto IV e di papa Clemente VIII. Il Dalla Bona (Perarolo, Cadore, 1712-Padova, 1786), medico e professore di medicina a Padova, è noto principalmente per la presente dissertazione, ma ha lasciato anche testi di pregio sullo scorbuto ("Tractatus de scorbuto",1761) e il vaiolo ("Dissertazione teorico-pratica dell'utilità del salasso nel vajuolo", 1754 e "Esortazione all'innesto del vajuolo", 1769). Seller Inventory # 170755

Bibliographic Details

Title: Dell'uso e dell'abuso del caffè. ...

Publisher: per Pierantonio Berno stampatore e librajo sulla via de' Leoni, Verona

Publication Date: 1760

Binding: Soft cover

Condition: Good