Connaissance des vins Suisses

Published by OFD Communication, 1994

ISBN 10: 297000481X (ISBN 13: 9782970004813)

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Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SwitzerlandBouquinerie Le Fouineur

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Poids: 1200gr. L'histoire du vin, sa préparation, avec toute la filière des opérations allant du travail de la vigne au rangement des bouteilles dans le cellier, les différents cépages de nos vignobles, les terrons, comme aussi l'art de servir les vins et de les déguster ne laissent pas indifférent celui ou celle qui s'intéresse aux produits si variés des coteaux viticoles helvétiques. Cet ouvrage didactique et vulgarisateur traite remarquablement ces divers aspects. Il vient combler une lacune, car il est la première publication qui aborde l'ensemble des problèmes touchant l'économie viti-vinicole suisse. Source complète d'informations et outil de travail, il s'adresse aussi bien à celui qui se lance dans l'hôtellerie ou le commerce qu'au simple amateur de vin.

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Bibliographic details

Title
Connaissance des vins Suisses
Author
Collectif
Publisher
OFD Communication
Publication year
1994
Condition
Très bon
Binding
Couverture rigide
Seller catalogs
viticulture

Bouquinerie Le Fouineur

St-Pierre de Clages, VS, Switzerland

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Bouquinerie généraliste active depuis 2003 au sein du village Suisse du livre de St-Pierre de Clages. Achat, vente, échange de livres et vieux papiers de deuxième main et rares. La bouquinerie est ouverte du lundi au vendredi de 07h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h30, le samedi de 07h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Pour de plus amples informations vous pouvez nous contacter à l'adresse lefouineur@bluewin.ch.

Specialty

librairie générale rare et d'occasion

Seller's business information

Le Fouineur, Schaefer-Maye SNC

rue de l'église 40
St-Pierre de Clages, Switzerland 1955