From H. PICARD ET FILS, depuis 1902, PARIS, France
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About this Item
In-8 (228 x 146 mm), broché, non rogné. Edition originale. Portrait de Parmentier d'après P. Sudre. Envoi de l'auteur en partie effacé sur le faux-titre. (bon état malgré le dos terni, quelques traces sur la couverture, rares rousseurs). // Octavo (228 x 146 mm), softcover, uncut. First edition. Portrait of Parmentier afer P. Sudre. Dedication by the author partly faded on half-title. (good condition despite tarnished spine, some dust on covers, rare spots). Seller Inventory # 002495
Bibliographic Details
Title: La Chimie alimentaire dans l'oeuvre de ...
Publisher: Librairie J.-B. Baillière et fils, Paris
Publication Date: 1902
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