LA CUISINIÈRE BOURGEOISE, SUIVIE DE L'OFFICE, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, difféquer & servir toutes fortes de viandes; des avis i…

MENON

Published by Chez François Foppens, Imprimeur, libraire., 1790

About this Item

A BRUXELLES, cartonnage de l'éditeur; in-12, 222-218 pp. La façon de faire des Menus pour les quatres Saifons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à ufage de la Cuifine & de l'Office, & une Litte aphabétique des uftenfiles qui y font néceffaire. Nouvelle Edition, augmentée de plufieurs apprêt qui font marqués par une étoile. Rousseurs 2 tome en 1 seul, demi-veau (coiffe manquante au bas , abimé en haut,plat refait, usures des premières pages intérieur au coin du bas, exemplaire corret.).

Seller Inventory # 200413633

Bibliographic Details

• Title: LA CUISINIÈRE BOURGEOISE, SUIVIE DE L'OFFICE, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, difféquer & servir toutes fortes de viandes; des avis i…
• Publisher: Chez François Foppens, Imprimeur, libraire.
• Publication Date: 1790
• Binding: Hardcover
• Condition: EC