La Birra nel Mondo. Vol. 4. R-T

Language: Italian

Published by Meligrana Giuseppe Editore, 2020

8868153491 / 9788868153496

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Tropea, 2020; br., pp. 276, ill., cm 21x30.(Mono. 25). Quante marche di birra esistono nel mondo? Un'infinità! Basta considerare che i produttori non sono meno di 10 mila e che anche il più piccolo (per esempio, un brewpub appena nato) propone normalmente almeno tre o quattro varietà. Grandi aziende poi presentano linee su per giù complete di tipologie diverse; fino ad arrivare ai casi estremi, come la statunitense Stroh, con un assortimento da capogiro. La produzione della birra infine può essere oggi considerata un fenomeno internazionale. E, mentre la maggior parte delle fabbriche "sfornano" un numero di gran lunga maggiore rispetto al passato, sotto forma nuova o anche rivisitata; in ogni paese spuntano come funghi birrifici, magari di piccole dimensioni, con proposte però da non trascurare assolutamente.

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Bibliographic details

Title
La Birra nel Mondo. Vol. 4. R-T
Author
Antonio Mennella
Publisher
Meligrana Giuseppe Editore
Publication year
2020
Condition
new
Book Type
Libro
Binding
Brossura
Language
Italian
ISBN 10
8868153491
ISBN 13
9788868153496
Item weight
1.39 kilograms

Libro Co. Italia Srl

San Casciano Val di Pesa, FI, Italy

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Via Etruria 2/4/6
San Casciano in Val di Pesa, FI Italy 50026