From LIBRERIA PAOLO BONGIORNO, Modena, MODEN, Italy
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Paris, Pagnerre, Libraire-Editeur, rue de Seine, 18. In 16mo (cm. 14,4); copertina illustrata a colori da F. Grenan; pp. 189, (3). Ex libris a tampone di ?Etienne della Valle? (Luogotenente Colonnello nel Reggimento Monferrato e autore del libro ?Le Delizie di un mezzo secolo di processi e liti? sposato con la Contessa Paolina Galli della Loggia).Illustrazioni incise nel testo. Sommario. Primo anno di questo popolare almanacco francese, con calendario. Molte figure nel testo di cacciagione, pesci, verdure e figure anche a piena pagina di come apparecchiare la tavola. Ricette per cucinare il Montone, l?Agnello. ragù, fritture, Lepri, Beccacce, Anatre, Salmoni, Trote. Asparagi, Carote. Confetture, Composte, Marmellate. Axs. Seller Inventory # 1f9225db403c418b4348d9eb0d39f200
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Title: Almanach Manuel de la Bonne Cuisine et de la...
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