EL ARTE DE LA COCINA. Universo de Sabores (12 vols.) (obra completa)

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ISBN 10: 8484475263 ISBN 13: 9788484475262

Published by SIGNO, Madrid, 2011

Language: Spanish

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. 3600 pp. 31x26 cm. Ilustrado a todo color. Contenido: Obra innovadora sobre el arte culinario, con textos redactados de manera sencilla, pero rigurosa y did�ctica que, adem�s de ofrecer un amplio abanico de recetas de cocona regional e internacional, facilitan al lector el conocimiento de los m�s diversos aspectos de la preparaci�n de los alimentos y la relaci�n entre nutrici�n y gastronom�a (GASTOS DE ENV�O INCLUIDOS EN EL PRECIO, pago por transferencia previa) COCINA RECETAS GASTRONOMIA 52237 IL-530 Optimo estado, nuevo, libros sin desprecintar Cartone con sobrecubierta y en caja estuche ilustrado. Seller Inventory # 52237

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Title: EL ARTE DE LA COCINA. Universo de Sabores (...

Publisher: SIGNO, Madrid

Publication Date: 2011

Binding: Hardcover

Dust Jacket Condition: Dust Jacket Included

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Librer�a virtual y abierta al p�blico (horario de 5 a 8 de la tarde) que pone a su alcance libros de segunda mano, descatalogados y de ocasi�n; antiguos y modernos, clasificados por materias generales y temas concretos. Fondo en constante ampliaci�n, actualizaci�n diaria de la web. Compramos preferentemente bibliotecas enteras y lotes grandes. En cada ficha se hace constar el estado general de conservaci�n del libro; y se anotan los deterioros importantes observados; sin embargo, teniendo en cuenta el a�o de publicaci�n, habr� que suponer cierto deslucimiento, en especial en la cubierta y sobrecubierta (los precios incluyen el 4% de IVA) No hay pedido m�nimo. Nos ser�a muy �til saber los libros que anda buscando: autores, t�tulos, as� como los temas que le interesan. D�jenos su e.mail y le haremos llegar nuestra oferta en cuanto tengamos algo que pueda interesarle, sin compromiso por su parte.

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