Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte.Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d´inspiration africaine, trouve son originalité dans l´utilisation exclusive des produits locaux.Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n´ont rien à envier à celles que l´on nous propose pour les pique-niques d´été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes.La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au ?l du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l´entoure tout en étant saine et gourmande ?Ce livre vous propose d´en apprécier l´exotisme, les saveurs et la fraîcheur.
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Condition: fine. très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie. 354086-1 - Les meilleures recettes de Mayotte, ORPHIE, 2019. Seller Inventory # 354086-1
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Condition: fine. très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie. 354086-4 - Les meilleures recettes de Mayotte, ORPHIE, 2019. Seller Inventory # 354086-4