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Le verdure dimenticate. Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: very good. Trainito, S. (illustrator). Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M08858014847-V
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Le verdure dimenticate. Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: as new. Trainito, S. (illustrator). Wie neu/Like new. Seller Inventory # M08858014847-N
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PECCHIOLI MORELLO - VERDURE DI
Seller: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italy
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Condition: NEW. Seller Inventory # 9788858014844
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PECCHIOLI MORELLO - VERDURE DI
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Paperback. Condition: Brand New. Italian language. 7.80x5.83x0.79 inches. In Stock. Seller Inventory # zk8858014847
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Le Verdure Dimenticate. Conoscere E Cucinare Ortaggi Antichi, Insoliti E Curiosi
Seller: Piazza del Libro, Trebaseleghe, PD, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Come Nuovo. Trainito, S. (illustrator). Dettagli LibroSku: PZZLB89338ISBN: 9788858014844Titolo: Le Verdure Dimenticate. Conoscere E Cucinare Ortaggi Antichi, Insoliti E CuriosiAutore: Morello PecchioliEditore: GribaudoAnno: 2016Pagine: 199Formato: BrossuraQuesto libro presenta una selezione di ortaggi antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in vendita nei mercatini a km 0, possono essere acquistati direttamente sul luogo di produzione, in alcuni casi crescono spontaneamente in orti e prati. Pił di 80 ricette con ortaggi "minori" ed erbe che meritano di trovare posto sulla nostra tavola per la ricchezza di sapori che sono in grado di donare. Patissone, rutabaga o navone o rapa svedese, zucca centenaria, barba di becco Per ogni ortaggio il libro fornisce indicazioni sul territorio di origine, sulla storia, sulle caratteristiche, sulle proprietą nutrizionali sugli usi in cucina, oltre a qualche ricetta per provare subito questi ingredienti: carpac. Seller Inventory # PZZLB89338