Completo manual de cocina compuesto de varias recetas, trucos y consejos sobre multitud de platos y variantes de los mismos, escrito por Rogelio Cotaneli, cocinero con más de treinta años de experiencia en el sector.
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Tapa blanda. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. Repr. facsímil de la edición de MADRID: LIBRERÍA E IMPRENTA DE EDUARDO MARTINEZ, 1875. Seller Inventory # 101834
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