Items related to EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR (Cooking Librooks)
Synopsis
«Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca. Il s’agit d’un grand ouvrage reprenant l’histoire, les techniques, les sources d’inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d’une production exquise (grand format, gravure sur la couverture, 4 types de papier différents, deux styles photographiques bien différenciés) innove tant du point de vue du design que de la structure et de l’approche aux contenus. Le livre a publié en Catalan, en Castillan, en Anglais, en Portugais pour le Brésil et, plus récemment, en Allemand.
"synopsis" may belong to another edition of this title.
About the Author
Los tres hermanos Joan, Josep y Jordi Roca representan un caso único en el panorama culinario mundial. Criados en la cocina del restaurante de sus padres desde pequeños, aprendieron de abuelas y madre cocineras. Al bagaje familiar se sumó más tarde formación reglada en la Escuela de Hostelería de Girona. Con el tiempo, el talento que cada uno de ellos abrigaba tuvo la fortuna de manifestarse en uno de los tres ámbitos gastronómicos: cocina (Joan), vino (Josep) y postres (Jordi). Hoy los tres destacan en sus respectivos ámbitos, y juntos dirigen El Celler de Can Roca, galardonado con 3 estrellas Michelin y considerado el mejor restaurante del mundo, según la lista de The World s 50 Best Restaurants.
"About this title" may belong to another edition of this title.
Other Popular Editions of the Same Title
Search results for EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR (Cooking Librooks)
Stock Image
CELLER DE CAN ROCA,EL - LE LIVRE - FR
Seller: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Tapa dura. Condition: Nuevo. Seller Inventory # UDL9788494837654
Stock Image
CELLER DE CAN ROCA,EL FRANCES
Seller: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Tapa blanda. Condition: Nuevo. Seller Inventory # AZETA9788494837654
Stock Image
EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR
Seller: Antártica, Madrid, M, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Cartoné (tapa dura cartón). Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons . Joan, Josep et Jordi Roca. Il sagit dun grand ouvrage reprenant lhistoire, les techniques, les sources dinspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, dune production exquise (grand format, gravure sur la couverture, 4 types de papier différents, deux styles photographiques bien différenciés) innove tant du point de vue du design que de la structure et de lapproche aux contenus. Le livre a publié en Catalan, en Castillan, en Anglais, en Portugais pour le Brésil et, plus récemment, en Allemand. LIBRO. Seller Inventory # 1356475
Seller Image
EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR
Published by
Librooks Barcelona S.L.L., 2018
ISBN 10: 8494837656
ISBN 13: 9788494837654
New
Hardcover
Seller: AG Library, Malaga, MA, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New. Idioma/Language: Francés. «Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca. Il s?agit d?un grand ouvrage reprenant l?histoire, les techniques, les sources d?inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d?une production exquise (grand format, gravure sur la couverture, 4 types de papier différents, deux styles photographiques bien différenciés) innove tant du point de vue du design que de la structure et de l?approche aux contenus. Le livre a publié en Catalan, en Castillan, en Anglais, en Portugais pour le Brésil et, plus récemment, en Allemand. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 17362303
Stock Image
EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR
Published by
Librooks Barcelona S.L.L., 2018
ISBN 10: 8494837656
ISBN 13: 9788494837654
New
Hardcover
Seller: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spain
Seller rating 3 out of 5 stars
Cartoné. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons . Joan, Josep et Jordi Roca. Il s?agit d?un grand ouvrage reprenant l?histoire, les techniques, les sources. LIBRO. Seller Inventory # 2140276