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Synopsis
El Llibre Roig de l'Hosteleria de Lleida es una obra de Enric Ribera Gabandé que explora la hostelería en la región de Lleida. El autor, reconocido por sus numerosos libros sobre literatura de viajes, artes culinarias, vinos y hostelería, ofrece una visión detallada y posiblemente recetas o análisis del sector en esta área específica. Este libro podría ser de interés para profesionales de la hostelería, estudiantes de turismo o cualquier persona interesada en la gastronomía y la cultura de Lleida.
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EL LLIBRE ROIG DE L HOSTELERIA DE LLEIDA
Seller: Librovicios, Azanuy, HU, Spain
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Condition: Bueno. 600 1994,tova.Expurgo biblioteca,sellos y códigos.SINOPSIS:És autor de 46 llibres sobre la literatura de viatges, les arts culinàries, els vins i l'hoteleria, ostentant en el seu poder premis internacionals (10) com el Gourmand World Cookbook Awards pel seu llibre "Joyas de París, 14 recreaciones gastronomicas y lúdicas" , títol dedicat als millors xefs i restaurants de la capital francesa. Seller Inventory # LV75214