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Synopsis
100 Iconic Street Food Recipes Uncovered: Stories, legends, facts, anecdotes, deep dives, thematic notebooks... Let's embark on an incredible journey into the heart of street food. Are you in? Marcelle Ratafia is passionate about culinary history. A specialist in edible etymologies and cinema, as well as a food critic and journalist, she was awarded the Curnonsky Prize in the wine category in 2023. A true Parisian, she has spent her life exploring street food and writings on cuisines from around the world.
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About the Author
Marcelle Ratafia is a French author, journalist, culinary critic, and slang expert. She contributes to publications like Le Fooding, Time Out, and C'est Meilleur Quand c'est Bon. In 2023, she received the Curnonsky Prize for Wine Journalism. Her latest book, Culture Street Food, explores the origins, stories, and recipes of 100 iconic street foods from around the world.The book offers a comprehensive journey through popular street foods, delving into their histories and cultural significance.
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Culture street food: Histories y recettes de la cuisine de rue (Spanish Edition)
Seller: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germany
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Cultura Street Food
Seller: Agapea Libros, Malaga, MA, Spain
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Condition: New. Idioma/Language: Español. ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos. . . Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas? *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 25843707
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Culture Street Food
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Cinco Tintas, 2026
ISBN 10: 8419043761
ISBN 13: 9788419043764
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Hardcover
First Edition
Seller: Rarewaves.com USA, London, LONDO, United Kingdom
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CULTURA STREET FOOD
Seller: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spain
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CULTURA STREET FOOD
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CULTURA STREET FOOD
Seller: Antártica, Madrid, M, Spain
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Cartoné (tapa dura cartón). Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos. Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. Nos acompañas. LIBRO. Seller Inventory # 1503018
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CULTURA STREET FOOD
Seller: Libros Tobal, Ajalvir, M, Spain
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Condition: Nuevo. COCINAS DEL MUNDO | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 320 | Dimensiones: 188 x 255 | País: ESPAÑA | Sinopsis: ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos. Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas - Gastronomía. Seller Inventory # 9788419043764
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Culture street food: Histories y recettes de la cuisine de rue (Spanish Edition)
Seller: Majestic Books, Hounslow, United Kingdom
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Cultura street food comida callejera en historias y recetas
Seller: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spain
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Condition: Nuevo. ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos. Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas. Seller Inventory # CIM0060629
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Culture street food: Histories y recettes de la cuisine de rue (Spanish Edition)
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
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