This book makes a revision of international etiquette and protocol in gastronomy through the study of the evolution of the rules of table manners. It is a text inspired by the most current scientific studies on the human perception of gastronomic experiences.
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Condition: New. Idioma/Language: Español. Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 18611105
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