9786205614488: Гранатовый нектар

Synopsis

Эта книга предназначена для студентов, переработчиков продуктов питания и фермеров.Суперфрукт (гранат) имеет огромный национальный и международный рынок, но его адаптивность с богатым питанием достигается путем добавления стоимости в виде нектара. Эта книга посвящена составлению правильной пропорции сока, сахара и кислотности для приготовления гранатового нектара из хорошо известного в Индии сорта "Бхагва". Этот напиток богат витамином С и хранится до шести месяцев при комнатных условиях.

"synopsis" may belong to another edition of this title.